Sedang mencari ide resep sayur bobor bayam labu siam (no santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor bayam labu siam (no santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor bayam labu siam (no santan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur bobor bayam labu siam (no santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur bobor bayam labu siam (no santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Bobor Bayam Labu Siam (No Santan) menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Bobor Bayam Labu Siam (No Santan):
- Siapkan 1 ikat bayam, siangi daunnya
- Gunakan 1 bh labu siam
- Sediakan 1 bh wortel
- Gunakan 3 bh kacang panjang
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan seruas kencur, geprek
- Gunakan seruas lengkuas, geprek
- Gunakan 3 sdm fiber cream, larutkan
- Gunakan 2-3 gelas air (secukupnya)
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/4 keping gula jawa
- Sediakan secukupnya garam
Masukkan labu siam dan tempe, didihkan hingga keduanya lunak. Bahan sayuran untuk Sayur Bobor bisa dengan selera kita, seperti bayam dan labu siam, jagung manis,serta wortel ,daun singkong,daun lembayung atau bisa juga daun katuk seperti yang mama saya biasa buat karena kebetulan kami menanam pohon daun katuk jadi tidak usah jauh-jauh pergi ke. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih. Gambar Sayur Bobor Bayam Jagung Santan.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bobor Bayam Labu Siam (No Santan):
- Siapkan bahannya, cuci bersih
- Didihkan air, masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, kencur lengkuas,garam, kaldu jamur. masukkan wortel,kemudian kacang panjang tunggu sampai setengah matang.
- Masukkan labu siam, larutan fiber cream. aduk2 koreksi rasa. terakhir masukkan bayam. Aduk sebentar. matikan kompor
- Sajikan dg tempe goreng atau lauk pendamping lain dan sambal 😍
Cara membuat sayur labu siam: Labu siam dikupas kulitnya terlebih dahulu. Kemudian bijinya dibuang dan potong-potong membentuk korek api. Tambahkan labu siam, aduk lagi sampai merata dengan bumbu, memasak sayur labu siam sampai setengah matang, tuangkan santan dan. KOMPAS.com - Sayur bobor merupakan makanan rumahan dengan kuah santan. Kamu bisa menggunakan daun bayam, lembayung Bobor lembayung mudah dibuat dan bahannya biasanya tersedia di pedagang sayur keliling.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bobor bayam labu siam (no santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
