Sedang mencari inspirasi resep bobor bayam labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor bayam labu siam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bobor Bayam Manisa enak lainnya. Masukkan labu siam, dan masak hingga agak empuk. Tunggu hingga agak mendidih, tambahkan garam dan gula jika diperlukan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor bayam labu siam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bobor bayam labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bobor bayam labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bobor bayam labu siam menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bobor bayam labu siam:
- Gunakan 200 gr labu siam/1 buah
- Siapkan 150 gr bayam/1 ikat
- Siapkan 2 cm/10 gr laos geprek/iris tipis
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sachet santan bubuk sasa yg kecil/lainnya
- Sediakan 750 ml air
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Bumbu boleh diiris/dihaluskan
- Sediakan 5 siung bawang merah/50 gr diiris halus
- Sediakan 2 siung/6 gr bawang putih diiris halus
- Sediakan 1 cm kencur
- Ambil 2 sdt ketumbar utuh/1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt terasi bakar/goreng (jika tdk suka skip aja)
Masak makanan rumah memang paling enak. Tidak perlu ribet dan mahal, kamu bisa masak sayur sedap dan sehat macam bobor bayam dan pasti rasanya tidak mengecewakan. Sayur sederhana dengan isian labu siam dan bayam ini enak dinikmati hangat. Kuahnya gurih dengan aroma kencur yang harum.
Langkah-langkah menyiapkan Bobor bayam labu siam:
- Labu belah lepas gosokkan keduanya hingga keluar getahnya, biarkan 5 mnt baru kupas (getahnya spy tdk nempel ditangan), potong cuci bilas, daun bayam dipetik cuci bilas
- Rebus 750 ml air hingga mendidih, masukkan laos dan kencur yg sdh dikeprek, daun salam, masukkan labu siam masak sampai agak empuk, lanjut masukkan bawang merah putih, ketumbar bubuk dan terasi, santan bubuk, aduk
- Kecilkan api tambah kaldu bubuk, garam, gula, cicipi jika sdh okey tambah bayam masak hingga santan mendidih dan bayam layu, sajikan dengan ayam goreng - (lihat resep)
Mulai rajin nabung resep buat persiapan minggu minggu yg akan datang. KORANTANGERANG.com - Bosan dengan makanan catering atau beli di luar? Masak makanan rumah memang paling enak. Nggak butuh yang mahal dan ribet, kamu bisa masak sayur sedap dan sehat macam bobor bayam dan pasti rasanya tidak mengecewakan. Bobor Bayam Labu Siam siap disajikan dengan menu lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bobor bayam labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
