Sedang mencari inspirasi resep bobor bayam campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor bayam campur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor bayam campur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bobor bayam campur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah. Bahan bobor bayam adalah bayam, santan, bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, kencur, dan ketumbar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bobor bayam campur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bobor Bayam Campur menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bobor Bayam Campur:
- Siapkan 5 ikat kecil bayam (siangi)
- Sediakan 2 buah wortel (iris)
- Ambil 2 buah jagung (sisir)
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan Bumbu lainnya
- Sediakan 1 sdt ketumbar halus
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Sediakan 2 sachet santan bubuk
- Gunakan 1500 ml air
Olahan bayam lainnya yang bisa Anda coba adalah bobor bayam. Dengan bahan utama bayam dan santan, masakan ini nikmat disantap kapan saja. Sayur bayam dan labu bersantan ini menghadirkan cita rasa masakan rumahan yang selalu dirindu di mana pun kita berada. Salah satu resep memasak bayam yang populer adalah bobor, selain untuk sayur bening.
Cara membuat Bobor Bayam Campur:
- Siapkan bahan-bahan.
- Cuci bersih bayam dengan air mengalir. Haluskan bumbu.
- Didihkan air, masukkan bumbu halus, wortel dan jagung. Tambahkan juga daun salam dan lengkuas. Setelah setengah matang, masukkan bayam, dan bumbu lainnya. Koreksi rasa, masak sampai matang.
- Sajikan dengan nasi putih hangat, ditemani sambal terasi dan tempe goreng. Nikmat sekali. Selamat mencoba 😀
Berbeda dengan sayur bening, bobor menggunakan kuah dengan santan, yang menciptakan sensasi rasa. Baik sayur bayam bening, bobor bayam atau keripik bayam semuanya sama-sama sederhana dan mudah sekali dibuat. Dan untuk kali ini makanajib akan berbagi salah satu kreasi bayam dari ketiga. Language: Share this at Sayur yang sudah memasyarakat di pulau jawa, Sayur Bobor. Ada berbagai variasi bumbu sayur bobor dan setiap versi tentunya unik dan lezat!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bobor bayam campur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
