Sedang mencari inspirasi resep sayur bening sawi hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening sawi hijau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening sawi hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur bening sawi hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Dua bahan nya murah meriah dan sehat tentunya. Kebetulan di rumah nanem sawi hijau. Tinggal petik dan beli tahu, jadilah sayur bening sawi hijau dan tahu ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur bening sawi hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur bening sawi hijau menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur bening sawi hijau:
- Siapkan 3 iket daun sawi hijau
- Ambil 2 lembar daun kubis
- Gunakan 1 siung wortel
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu ayam instan
- Ambil 1 sdt Gula
- Sediakan 1 sdt Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Garam
Entah kapan impian ngumpulin resep tumisan sayur hijau mulai dicicil.pare aja belum pernah kesentuh 😄. Cara membuat Sayur Bening Sawi sangat mudah. Cuci sawi hijau dan potong sesuai selera. Didihkan air di panci, masukkan bawang merah.
Cara menyiapkan Sayur bening sawi hijau:
- Potong semua sayur sesuka selera, kemudian cuci bersih
- Potong dan haluskan bawang merah, bawah putih, cabe rawit
- Siapkan wajan dengan api kompor yg kecil diisi minyak (1 sendok teh) untuk menumis bahan- bahan yg udah dihaluskan. Tunggu hingga harum dan berubah kecoklatan bahan-bahan yg ditumis
- Tambahkan air 2 s/d 3 gelas di wajan yg berisi tumisan bumbu kemudian masukkan gula (1/2 sendok teh) dan garam secukupnya serta kaldu ayam instan (1/2 sendok teh). Aduk hingga menyatu
- Masukkan sayur. Tunggu hingga sayur setengah layu (5 s/d 10 menit). Icip perpaduan rasanya setelah sudah pas matikan kompor
- Selesai! Sayur bening sawi hijau yg seger dan anget siap disantap 🤗
Tambahkan gula dan garam lalu cek rasa. Masukkan sawi hijau dan daun bawang. Fimela.com, Jakarta Sawi kaya akan kandungan nutrisi. Rasanya yang enak membuat sawi banyak disukai. Sayur sawi pun mudah didapat dan diolah untuk menjadi berbagai sajian.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bening sawi hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
