Sedang mencari ide resep bobor bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor bayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini. Lihat juga resep Bobor Bayam Merah enak lainnya. Video ini di buat dalam rangka pelaksanaan Proyek Perubahan dengan pemberdayaan masyarakat melalui pembentukan Kelompok Peduli Gizi dalam meningkatkan berat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor bayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bobor bayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bobor bayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bobor Bayam memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bobor Bayam:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 buah kemiri
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan 1 sdm garam (sesuai selera)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 65 ml santan instan
- Sediakan 2 ikat bayam, cuci bersih
- Siapkan 800 ml air kurang lebih (setengah panci)
Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya. Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan akan membuat hidangan ini begitu enak ketika disantap. Angkat dan sajikan bobor bayam selagi hangat. Nah, itulah cara membuat dan resep bobor bayam yang bisa jadi menu harianmu.
Langkah-langkah menyiapkan Bobor Bayam:
- Masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, kencur, dan garam. Ulek hingga halus. Lalu geprek lengkuas.
- Masukkan air, masak hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan daun salam, lengkuas, dan bumbu halus, aduk rata diamkan lagi hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan santan lalu aduk hingga air mendidih lagi.
- Masukkan bayam lalu aduk rata sambil koreksi rasa. Matikan kompor saat bayam sudah matang.
- Sajikan selagi hangat
Sayur bobor bayam ternyata memiliki rasa yang sangat enak dan gurih, juga sangat cocok dijadikan sebagai pelengkap untuk teman makan nasi yang dipadukan dengan sambal. Resep Sayur Bobor Bayam Jagung Santan Sederhana Spesial Gurih Asli Enak. Biasanya bayam dimasak bening kalau di Jawa terutama daerah Jawa Tengah, Solo, dan Jawa Timur sampai bobor. Baik sayur bayam bening, bobor bayam atau keripik bayam semuanya sama-sama sederhana dan mudah sekali dibuat. Sayur bayam dan labu bersantan ini menghadirkan cita rasa masakan rumahan yang selalu dirindu di mana pun kita berada.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bobor Bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
