Lagi mencari ide resep đź’˘sayur kuah sawi hijau dan telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal đź’˘sayur kuah sawi hijau dan telur puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis sawi hijau campur telur puyuh ini akan membuat acar makana nda menjadi lebih spesial. Di sini resep dan cara membuat tumis sawi hijau telur puyuh. Dua bahan nya murah meriah dan sehat tentunya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari đź’˘sayur kuah sawi hijau dan telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan đź’˘sayur kuah sawi hijau dan telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah đź’˘sayur kuah sawi hijau dan telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat đź’˘Sayur Kuah Sawi Hijau Dan Telur Puyuh memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan đź’˘Sayur Kuah Sawi Hijau Dan Telur Puyuh:
- Sediakan 12 butir Telur puyuh
- Siapkan 200 gr sayur sawi hijau (Joi Sam)
- Ambil Bahan Bumbu :
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe merah Kriting
- Gunakan 1 iris tipis jahe
- Gunakan 1 sdt kencur bubuk (bisa kencur segar)
- Gunakan 1/2 sdt garam (test rasa)
- Gunakan 1/2 sdt chicken powder
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Siapkan 400 ml santan (65 ml santan kara + 335 ml air)
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
Keenakkan hidangan ini bila sayur dikunyah rangup dan telur puyuh rebus lembut. Selanjutnya, masukan sawi dan aduk hingga merata sampai sawi sedikit layu. Kemudian, tambahkan garam, bumbu penyedap dan gula. Aduk hingga merata dan tunggu hingga sawi benar-benar matang.
Langkah-langkah membuat đź’˘Sayur Kuah Sawi Hijau Dan Telur Puyuh:
- Siapkan bahan
- Cuci bersih sawi dan petik menurut selera, iris tipis bawang merah,bawang putih,cabe kemudian siapkan santan
- Rebus telur puyuh hingga matang lalu kupas kulitnya
- Tumis bawang merah,bawang putih,jahe iris hingga harum dan layu lalu masukkan cabe iris aduk rata masukkan juga kencur bubuk aduk rata
- Kemudian tuangkan santan masak hingga santan mendidih lalu masukkan sawi
- Aduk rata sawi dan masukkan telur puyuh aduk rata,masak sawi hingga empuk (tidak perlu sampai lonyot) biar rasa manis sawi tidak hilang
- Setelah sawi empuk tambahkan garam dan chicken powder aduk rata dan icip,jika di rasa sudah pas angkat dan tuang di wadah saji.
Setelah matang, angkat dan taburi dengan bawang putih yang telah digoreng. Itulah resep dan cara memasak tumis/cah sawi hijau yang enak dan praktis. Resep telur puyuh kecap bisa kamu coba di rumah untuk makan siang. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Simak langsung cara membuat Capcay Telur Puyuh dengan resep berikut ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan đź’˘Sayur Kuah Sawi Hijau Dan Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
