Anda sedang mencari ide resep bobor bayam merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor bayam merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
KOMPAS.com - Pencinta masakan bersantan, bisa coba membuat bobor bayam. Bahan utamanya bayam yang telah disiangi dan santan. Ditambah sejumlah bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, dan kencur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor bayam merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bobor bayam merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bobor bayam merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bobor Bayam Merah memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bobor Bayam Merah:
- Siapkan Bahan :
- Gunakan 3 ikat kecil bayam merah, petiki
- Ambil 700 ml air
- Gunakan 65 ml santan instan
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt kencur bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Rempah cemplung :
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 12 cm lengkuas, geprek
Bumbu-bumbu yang biasa dipakai untuk membuat bobor bayam adalah bawang merah, bawang putih, kencur hingga ketumbar. Sayur bayam menjadi salah satu sayuran sehat. Bayam tak hanya bisa dimasak jadi sayur bening yang segar. Kamu pun bisa mengolahnya menjadi bobor bayam yang dicampur santan.
Langkah-langkah membuat Bobor Bayam Merah:
- Siapkan daun bayam merah
- Masak air+bumbu halus+daun salam+daun jeruk sampai mendidih
- Masukkan daun bayam merah, aduk rata, lalu masukkan santan
- Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, adu rata dan merata agar santan tifak pecah, masak sampai mendidih,
- Pindahlmkan ke wadah untuk disajikan
Santan yang gurih seolah menambahkan kekayaan rasa pada masakan. Berikut cara membuat dan resep bobor bayam yang segar. Cara Membuat Sayur Bobor Bayam Lezat - Sayur bobor bayam merupakan salah satu jenis sayuran yang terbuat dari bahan dasar bayam segar dan memiliki kuah santan kelapa. Sayur bobor bayam ternyata memiliki rasa yang sangat enak dan gurih, juga sangat cocok dijadikan sebagai pelengkap untuk teman makan nasi yang dipadukan dengan sambal. Masak makanan rumah memang paling enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bobor Bayam Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
