Sedang mencari inspirasi resep bobor sayur sawi hijau tahu tauge yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor sayur sawi hijau tahu tauge yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor sayur sawi hijau tahu tauge, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bobor sayur sawi hijau tahu tauge yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kali ini dengan menu bersantan kesukaan anak-anak, yaitu sayur bobor. Ini resep dasar untuk "Sayur Bobor" ya Moms nanti sayurnya bisa diganti sesuai selera. Mi kuah sayur sawi. foto: cookpad.com.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bobor sayur sawi hijau tahu tauge sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bobor sayur sawi hijau tahu tauge memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bobor sayur sawi hijau tahu tauge:
- Sediakan 500 gram sawi hijau
- Gunakan 4 petak tahu putih
- Sediakan 250 gram tauge
- Gunakan 1 mangkuk rantang santan kental dari 1/2 butir kelapa
- Sediakan 1 cangkir air matang
- Gunakan 3 sdm minyak makan
- Siapkan Jahe, sereh, lengkuas, di geprek
- Siapkan Daun salam
- Ambil Bawang goreng untuk di taburin
- Sediakan Garam dan gula
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Gunakan 1 buah tomat di potong2
Biasanya lalap memang disajikan mentah, tapi untuk sawi sepertinya tidak mungkin, karena rasanya agak pahit jika disajikan mentah. Untuk itu, rebus sawi terlebih dahulu dan sajikan dengan sambal favorit Anda..sahur : nasi putih, tumis sawi putih, oseng lidah cabai hijau, tahu telur bumbu kecap, melon. Sawi caisim biasanya sering dijadikan sebagai bahan pelengkap pada masakan mie. Selain itu, sawi caisim juga dapat diolah dalam berbagai masakan, seperti tumisan hingga sayur berkuah.
Cara membuat Bobor sayur sawi hijau tahu tauge:
- Cuci bersih semua bahan dan bumbu.
- Blender semua bumbu sampai halus kecuali tomat.
- Panaskan minyak makan dalam wajan, tumis bumbu yg sudah di blender sampai harum, masukkan jahe, sereh, lengkuas, daun salam, dan potongan tomat.
- Kemudian masukkan 1 cangkir air matang, masak sampai mendidih. Masukkan santan kental.
- Terakhir cemplungin tahu, toge, sawi hijau, garam dan gula secukupnya sambil diaduk2 supaya santan tidak pecah. Setelah sayur matang, koreksi rasa, taburin dengan bawang goreng, dan siap disajikan.
- Selamat mencoba…
Beberapa daerah di Indonesia mengenal tauge dengan sebutan kecambah..sayur tauge tahu enak Bahan; sayur tauge tahu Bumbu tumis; bawang bombay bawang putih daun bawang besar cabe merah besar cabe hijau besar Bumbu; garam gula. Resep olahan tahu dan telur enak banget. Mengonsumsi ongseng sayur siram yang terdiri dari wortel, jamur, brokoli, sawi putih dan sawi hijau bisa menjadi menu praktis. Tahu dengan tekstur yang lembut bisa menjadi makanan sahur yang menggugah selera. Apalagi bila tahu dimasak dengan cara ditumis dengan campuran sayur bisa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bobor sayur sawi hijau tahu tauge yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
