Anda sedang mencari ide resep bobor sayur sawi hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor sayur sawi hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor sayur sawi hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bobor sayur sawi hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Karena masakan bisa mengobati rindu dengan kampung halaman. edisi rindu masakan ibu Anggita budi pamungkas. Bobor sawi hijau (pokcoy) sederhana dan mudah. Selain mudah masaknya, sawi hijau ini juga kaya akan manfaat lho. (silahkan googling ya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bobor sayur sawi hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bobor Sayur Sawi Hijau menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bobor Sayur Sawi Hijau:
- Sediakan 2 ikat sawi hijau
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut
- Siapkan 2 sdm garam halus
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus;
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm kencur
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdm ketumbar bubuk
Selain mudah masaknya, sawi hijau ini juga kaya akan manfaat lho. (silahkan googling ya. Hihi) Bobor ini dimakan sama sambel terasi, ikan pindang dan tempe. Sayur sawi bisa dimasak dengan cara cukup direbus, ditumis, masak bening atau bobor. Kali ini vemale punya resep cara membuat sayur bobor sawi enak gurih juga segar.
Cara menyiapkan Bobor Sayur Sawi Hijau:
- Siapkan kelapa parut lalu ambil santannya 1500 ml,sisihkan dulu.
- Potong-potong sawi hijau nya lalu cuci bersih,sisihkan dulu
- Siapkan semua bahan bumbu halus,kemudian haluskan lalu tumis bersama daun jeruk hingga wanginya keluar
- Tambahkan separuh santan (750 ml)santan lalu disusul dengan sawi hijaunya.
- Tambahkan semua bumbu yang tersisa aduk rata.masak hingga agak layu
- Masukkan semua sisa santan masak hingga mendidih,cek rasa lalu matikan api.dan sajikan
Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini. Bobor sayur sawi hijau tahu tauge. Sayur bening sawi hijau (daun caisim) + tahu. Sayur bobor merupakan sayur berkuah santan yang memiliki cita rasa gurih dan biasanya menggunakan bahan utama seperti kacang panjang ataupun daun lembayung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bobor sayur sawi hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
