Lagi mencari inspirasi resep bobor pokcoy labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor pokcoy labu siam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor pokcoy labu siam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bobor pokcoy labu siam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bobor Labu Siam Wortel Sawi Pokcoi Nyoba masak bobor, ga ada bayam, pake pokcoi aja. Lihat juga resep Sayur Bobor Bayam Labu Siam enak lainnya. Masukkan labu siam, dan masak hingga agak empuk.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bobor pokcoy labu siam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bobor Pokcoy Labu Siam menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bobor Pokcoy Labu Siam:
- Sediakan 1 ikat Pokcoy, buang ujungnya, pisahkan batang dan daunnya
- Siapkan 1 buah labu siam muda, kupas, potong dadu
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Gunakan 1 batang sereh, memarkan
- Siapkan 65 ml santan kara
- Ambil 400 ml air
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 2 ruas kencur
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
Sangat cocok di santap dengan lauk seperti ati ampela goreng, tahu tempe goreng, ikan asin dan sambal terasi. Labu siam dan bayam tidak hanya lezat dibuat sayur bening, keduanya pun juga nikmat diolah menjadi sayur bobor. Bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Dalam satu panci, tuang santan dan lengkuas, gula, dan garam.
Cara menyiapkan Bobor Pokcoy Labu Siam:
- Dalam panci masukan semua sayuran labu siam, batang pokcoy, bumbu yang dihaluskan dan bahan pelengkap lainnya (kecuali pokcoy) masak sampai mendidih.
- Masukan pokcoy. Aduk-aduk dan koreksi rasanya.
- Penyajian : Dalam mangkuk, angkat sayurnya terlebih dahulu. Kemudian siram dengan kuahnya. Sajikan selagi hangat.
Aduk rata dan masak hingga mendidih. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini. Jakarta - Labu siam kerap dijadikan lalapan segar dengan paduan sambal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bobor Pokcoy Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
