Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bobor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin. Nah kira-kira seperti apa cara memasak sayur bobor yang enak?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur bobor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bobor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur bobor memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur bobor:
- Sediakan 1 ikat kangkung
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah labu siam
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Ambil Santan
- Siapkan Air
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 3 sisir gula merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kencur
- Gunakan Kaldu jamur
Nah, coba juga yuk dibuat Sayur Bobor. Dengan racikan berbagai bumbu dan sambal kelapa Bosan dengan bayam yang hanya dibuat sayur bening? Nah, coba juga yuk dibuat Sayur Bobor. Sayur sederhana dengan isian labu siam dan bayam ini enak dinikmati hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur bobor:
- Haluskan bawang putih dan kencur, masak dengan air hingga mendidih
- Setelah mendidih, masukkan sayur wortel dan labu siam. Masak hingga mendidih, lalu masukkan santan
- Sebelum mendidih masukkan sayuran yang mudah layu, tambahkan garam, lada, ketumbar bubuk dan kaldu jamur, koreksi rasa dan siap disajikan
Sayur bobor merupakan satu dari sekian banyak resep masakan khas di Indonesia yang memiliki cita rasa autentik. Rasa autentik pada menu makanan ini terletak pada pemakaian kencur didalamnya. Jika belum maka silahkan datang ke Purwokerto mengingat di sana merupakan pusat dan awal mula munculnya kuliner lezat satu ini. Bahan bobor bayam adalah bayam, santan, bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, kencur, dan ketumbar. Sayur bayam dan labu bersantan ini menghadirkan cita rasa masakan rumahan yang selalu dirindu di mana pun kita berada.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur bobor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
