Anda sedang mencari ide resep bobor bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor bayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor bayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bobor bayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini. Lihat juga resep Bobor Bayam Merah enak lainnya. Video ini di buat dalam rangka pelaksanaan Proyek Perubahan dengan pemberdayaan masyarakat melalui pembentukan Kelompok Peduli Gizi dalam meningkatkan berat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bobor bayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bobor Bayam menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bobor Bayam:
- Ambil 1 ikat bayam (siangi)
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah labu siam
- Ambil 🥥 bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kencur ± 2cm
- Gunakan 🥥 bahan lain :
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 900 ml santan (santan bubuk instan 40gr + air)
Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya. Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan akan membuat hidangan ini begitu enak ketika disantap. Angkat dan sajikan bobor bayam selagi hangat. Nah, itulah cara membuat dan resep bobor bayam yang bisa jadi menu harianmu.
Langkah-langkah menyiapkan Bobor Bayam:
- Siapkan bahan
- Tumis bumbu halus & serai hingga harum, masukkan wortel. Masak hingga wortel sedikit layu, lalu masukkan santan & daun salam, biarkan hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan labu siam, gula, kaldu, lada & ketumbar. Aduk rata tes rasa, masak hingga wortel & labu siam setengah matang
- Lalu masukkan bayam, masak ± 5mnt. Matikan api, angkat & siap disajikan
Sayur bobor bayam ternyata memiliki rasa yang sangat enak dan gurih, juga sangat cocok dijadikan sebagai pelengkap untuk teman makan nasi yang dipadukan dengan sambal. Resep Sayur Bobor Bayam Jagung Santan Sederhana Spesial Gurih Asli Enak. Biasanya bayam dimasak bening kalau di Jawa terutama daerah Jawa Tengah, Solo, dan Jawa Timur sampai bobor. Baik sayur bayam bening, bobor bayam atau keripik bayam semuanya sama-sama sederhana dan mudah sekali dibuat. Sayur bayam dan labu bersantan ini menghadirkan cita rasa masakan rumahan yang selalu dirindu di mana pun kita berada.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bobor bayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
