Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bobor sawi hijau +sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor sawi hijau +sambal terasi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur bobor daun singkong taoge sambal tomat ala bona enak lainnya. Makanan murah bukan berarti makanan tak enak. Sayur bobor. jangan pandang sebelah mata sayur ini karena disamping murah namun sayur ini sangatlah bergizi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor sawi hijau +sambal terasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur bobor sawi hijau +sambal terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bobor sawi hijau +sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Bobor Sawi Hijau +Sambal Terasi menggunakan 22 jenis bahan dan 24 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Bobor Sawi Hijau +Sambal Terasi:
- Siapkan Bahan Sayur Bobor;
- Siapkan 2 ikat sayur sawi hijau
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm full ketumbar bubuk
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm full garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
- Ambil 1500 ml air
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil Bahan Sambal Terasi ;
- Siapkan 1 sdm terasi
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 15 buah cabai kecil
- Ambil 2 buah cabai besar
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam halus
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menggoreng
Anda pasti akan merasa ketagihan untuk menikmati. Ingin makan sayur sawi hijau dengan cara yang paling simpel? Biasanya lalap memang disajikan mentah, tapi untuk sawi sepertinya tidak mungkin, karena rasanya agak pahit jika disajikan mentah. Untuk itu, rebus sawi terlebih dahulu dan sajikan dengan sambal favorit Anda.
Cara membuat Sayur Bobor Sawi Hijau +Sambal Terasi:
- Potong potong sayur sawi,lalu cuci bersih,sisihkan dulu.
- Siapkan bumbu
- Haluskan bawang putih,ketumbar bubuk,merica bubuk,kencur dan garam halus.
- Setelah halus sisihkan dulu.
- Letakkan kelapa parut kedalam wadah,beri air,ambil santan nya.
- Panaskan minyak
- Masukkan bumbu halus dan daun jeruk
- Masak hingga wanginya keluar.
- Tambahkan separuh santan dulu,aduk sampai rata.
- Masukkan sayur sawi kedalam panci berisi santan tadi
- Masukkan gula pasir.
- Masak hingga sayur mulai layu
- Tambahkan semua sisa santan tadi.
- Tambahkan penyedap rasa.
- Cek rasa,matikan apinya
- Sudah matang sayur sawinya,untuk resep dan cara buat sambal terasi ada dibawah ini.
- Siapkan bumbu untuk sambal terasinya.
- Panaskan minyak
- Goreng semua bahan sambal
- Setelah layu semua angkat dan vtu
- Letakkan kedalam cokbek
- Haluskan
- Siap disajikan.
- Untuk sambal nya sangat pedas,jika kurang suka pedaa silahkan kurangi takaran cabai nya
Gambar Sayur Bobor Bayam Jagung Santan. Menurut sajian sedap bobor adalah salah satu wortel, nangka muda, pakis atau paku, sawi putih, terong, tewel, bahkan ada bobor rebung, dll itulah aneka resep sayur bobor yang Nikmati dengan ikan asin yang digoreng kering dan sambal terasi mentah. Kuahnya gurih dengan aroma kencur yang harum. Makin mantap dinikmati dengan sambal terasi. Sambal Terasi is so easy to make at home, and a 'must-know' recipe for the budding home cook!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Bobor Sawi Hijau +Sambal Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
