Lagi mencari inspirasi resep bobor selada air & labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor selada air & labu siam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bobor Selada Air & Labu Siam. Sayur bobor selada air dan labu siam ini adalah salah satu menu yg cocok untuk segala usia karena termasuk sayur lodeh tp tidak ada penambahan cabe di bumbunya. Selada air salah satu sayuran yang kurang populer di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor selada air & labu siam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bobor selada air & labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bobor selada air & labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bobor Selada Air & Labu Siam memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bobor Selada Air & Labu Siam:
- Siapkan 1 ikat selada air
- Siapkan 1 buah labu siam
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 800 ml air
- Gunakan 1 buah santan instan 65 ml
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm kencur
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
Selada Air (Nasturtium officinale, N. microphyllum; sebelumnya Rorippa nasturtium-aquaticum, R. microphylla) adalah tumbuhan menahun yang cepat tumbuh, bersifat akuatik atau semi-akuatik, asli Eropa dan Asia. Tumbuhan ini adalah salah satu dari sayuran daun tertua yang dikonsumsi manusia. Selada air adalah sayuran berwarna hijau yang memiliki Selada air biasanya dijadikan sebagai lalapan atau dikreasikan dalam berbagai jenis masakan. Selada Air adalah tumbuhan menahun yang cepat tumbuh, bersifat akuatik atau semi-akuatik, asli Eropa dan Asia.
Cara menyiapkan Bobor Selada Air & Labu Siam:
- Siapkan bahan, potong labu siam sesuai selera. Bersihkan dan potong2 daun selada air.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, ketumbar, gula dan garam. Geprek lengkuas.
- RebusĀ air, santan instan, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum dan mendidih.
- MasukkanĀ selada air dan labu siam. Masak sambil sesekali diaduk hingga matang dan meresap. Jangan lupa koreksi rasa, tambahkan gula dan garam secukupnya.
- Matikan api kompor jika semua sayur matang. Sayur bobor selada air labu siam siap disajikanš„°
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Selada air menyediakan banyak nutrisi dan manfaat kesehatan, dan bisa digunakan dalam. Tanah yang banyak mengandung air, terutama pada waktu pertumbuhan vegetatif tanaman merupakan jenis tanah yang baik untuk penanaman selada merah. Selada air merupakan salah satu jenis tumbuhan sayuran yang bisa tumbuh menahun dan memiliki sifat akuatik maupun semi akuatik. Tanaman ini banyak dijumpai di benua Eropa dan Asia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bobor Selada Air & Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
