Lagi mencari inspirasi resep bobor sawi putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor sawi putih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor sawi putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bobor sawi putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ini resep dasar untuk "Sayur Bobor" ya Moms nanti sayurnya bisa diganti sesuai selera. Disini saya menggunakan sawi putih dicampur tauge kedela dgn porsi agak banyak karena ini memang untuk suguhan acara sabtu kemarin, kalau mau bebikinan tinggal dikurangi saja takarannya. Resep Bobor sawi putih. siapin buka puasa buat ibu krn saya tinggal berdua, tadi nya mau buat ca sawi putih tapi krn kepikiran mau bikin ikan keranjang ( klo disini namanya pindang) lombok ijo, ga masuk dong ama ca sawi akhirnya bikin bobor aja deh kan seger juga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bobor sawi putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bobor sawi putih menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bobor sawi putih:
- Ambil 1/2 ikat sawi putih
- Ambil Bumbu
- Sediakan 4 siung bawang merah uk sedang
- Gunakan 4 siung bawang putih uk kecil
- Sediakan 8 buah cabai rawit merah
- Ambil 1 buah cabai merah besar
- Ambil 3 lbr daun salam
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Sejumput micin
- Ambil 3 sdm santan bubuk
- Gunakan 3 gelas air
Ya sudah pakai sayur yang ada aja. Sawi putih, oyong/ gambas, jepan dipadukan jadi satu, enak dan segar. Bisa jadi alternatif bagi yang pingin sayur bobor tapi gak boleh makan bayam. Sawi putih termasuk sayuran aman, tidak jad.
Langkah-langkah menyiapkan Bobor sawi putih:
- Iris serong cabai merah besar.cuci dan iris juga sawi putih uk besar(2ruas jari)
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabai.boleh juga iris sbagian bawang merah untuk digoreng.
- Larutkan santan bubuk kedalam 2gelas air
- Goreng bumbu yg telah dihaluskan,irisan cabai beserta daun salam,tunggu sampai harum lalu masukan santan
- Setelah santan mendidih,masukan sawi putih,sambil diaduk² terus.masukan garam,gula dan micin.apablia santan berkurang,tambahkan lagi air 1gelas.tes rasa.ada yg kurang.sesuaikan dengan selera.dan jadi deh
Kali ini saya menggunakan sayuran bayam. Selain bayam, juga bisa disajikan dengan daun singkong, sawi, seladra, dll. Sawi putih sangat nikmat apabila kita pintar dalam mengolahnya. Diperlukan resep memasak sayur sawi putih yang tepat agar bisa menikmati sayur yang sangat terkenal di Tionghoa ini. Untuk mendapatkannya pun sangat mudah, bisa dibeli di pasar tradisional maupun di supermarket.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bobor sawi putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
