Lagi mencari ide resep bobor bayam & sayur mayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor bayam & sayur mayur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bobor Bayam non MSG enak lainnya. KOMPAS.com - Pencinta masakan bersantan, bisa coba membuat bobor bayam. Bahan utamanya bayam yang telah disiangi dan santan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor bayam & sayur mayur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bobor bayam & sayur mayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bobor bayam & sayur mayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bobor Bayam & Sayur Mayur memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bobor Bayam & Sayur Mayur:
- Siapkan 1 ikat bayam
- Ambil 2 buah labu siam kecil
- Sediakan 1 batang wortel
- Gunakan 1/2 jagung manis
- Gunakan 1/2 sachet santan instan
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil Garam, gula dan kaldu ayam
- Siapkan Merica
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 butir kemiri
Kamu pun bisa mengolahnya menjadi bobor bayam yang dicampur santan. Santan yang gurih seolah menambahkan kekayaan rasa pada masakan. Lihat juga resep Sayur Bobor Bayam Labu Siam enak lainnya. Resep bobor bayam jagung enak disajikan dengan sambal dan kerupuk.
Cara membuat Bobor Bayam & Sayur Mayur:
- Sipakan bumbu halus kemudian haluskan.
- Tumis bumbu halus, lengkoas dan salam dengan sedikit minyak, tumis hingga harum dan bumbu matang, baru tambahkan air. Jika sudah mendidih masukan jagung, wortel dan labu. Biarkan sayuran masak sambil diberi bumbu dan test rasa.
- Jika sayur sudah empuk tambahkan santan kemudian masukan bayam dan tunggu hingga matang (3-4 menit) segera angkat jika sudah matang dan siap disajikan.
Sambal yang cocok dengan resep bobor bayam santan adalah sambal terasi matang. Sambal ini bisa dibuat dengan cabai rawit,. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bobor Bayam & Sayur Mayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
