Lagi mencari ide resep sayur sawi hijau (+ temu kunci) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sawi hijau (+ temu kunci) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sawi hijau (+ temu kunci), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur sawi hijau (+ temu kunci) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya di Indonesia. Di Indonesia penyebutan sawi hijau yang memiliki nama latin Brassica rapa yaitu merupakan kelompok parachinensis disebut juga sebagai sawi bakso, caisim atau caisin. Sayur sawi hijau ini sangat cocok disajikan dan disantap dengan nasi putih hangat serta lauk pelengkap lainnya, seperti halnya tahu ataupun ikan tongkol serta ditambah kerupuk dan sambal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur sawi hijau (+ temu kunci) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur sawi hijau (+ temu kunci) menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur sawi hijau (+ temu kunci):
- Gunakan 1 ikat sawi hijau
- Sediakan 6 buah jagung muda/putren
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 4 ruas temu kunci (digeprek)
- Sediakan 1 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdm garam
- Ambil secukupnya air
Salah satu jenis sayur yang nggak boleh kamu lewatkan adalah sayur sawi. Sayuran ini memiliki berbagai manfaat untuk tubuh seperti, mendetoks racun, mencegah kanker, menurunkan kolesterol, mencegah penuaan dini, hingga menurunkan berat badan. Resep tumis tahu sawi hijau aneka masakan cara membuat lumpia goreng info sayur bayam bening temu kunci gulai rebung dan telur terong bulat. Manfaat sayur sawi hijau untuk kesehatan lainnya, yaitu baik bagis kulit.
Cara membuat Sayur sawi hijau (+ temu kunci):
- Cuci bersih sawi dan jagung muda lalu iris memanjang atau sesuai selera
- Rebus air
- Sambil menunggu air mendidih iris tipis bawang merah dan bawang putih
- Setelah air mendidih masukkan bawang merah, bawang putih, temu kunci dan jagung muda terlebih dahulu kemudian beri gula dan garam
- Setelah dirasa jagung mudanya empuk lalu masukkan sawi hijau, masak sampai sawi empuk dan tes rasa
- Sayur sawi hijau siap disantap bunda 😊😊
Vitamin C dalam sawi membantu proses produksi kolagen, sehingga kamu memiliki kulit sehat, kencang, dan terbebas dari peradangan. Vitamin C berfungsi pula untuk anti oksidan yang dapat membantu mencegah kerusakan. Jika kamu suka makan sayur, pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan sayuran hijau bernama sawi. Sayur yang biasa dicampur dengan mie atau sup ini sangat mudah didapat di pasar maupun supermarket. Petik daun kemangi lalu potong-potong atau rajang sawi hijau sesuai selera, sisihkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur sawi hijau (+ temu kunci) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
