Anda sedang mencari inspirasi resep urap sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayuran yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayuran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan urap sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat urap sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Urap Sayuran memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Urap Sayuran:
- Gunakan 1 ikat kenikir (ambil daun dan tangkai yang lunak)
- Gunakan 1 bungkus kecambah
- Siapkan Segenggam kemangi
- Gunakan Bahan Sambal Kelapa:
- Ambil 1/8 bagian kelapa agak muda
- Gunakan 1/2 siung bawang putih
- Sediakan 2 cabe rawit
- Gunakan 2 cabe keriting
- Sediakan 1 buah asam jawa
- Siapkan 1 buah kencur sebesar biji jagung
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Ambil 1 sdt garam kasar
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
Cara menyiapkan Urap Sayuran:
- Rebus kenikir menggunakan air dan garam. Tunggu sampai lunak, angkat dan tiriskan. Taruh dipiring. Sisihkan!
- Parut kelapa. Kemudian siapkan bumbunya, ulek sampai halus.
- Campurkan bumbu dan kelapa parut secara merata. Siap dicampur bersama sayuran dan disajikan. Selamat mencoba… 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Urap Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
