Lagi mencari ide resep tumis sawi hijau tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis sawi hijau tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sawi hijau tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis sawi hijau tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sawi Hijau juga sering disebut dengan "Pakcoy". Tumis kali ini ada sedikit kuahnya ya, biar makin segerrr. Tahu Kuningnya juga bisa diganti dengan tahu putih biasa, atau tahu kulit, atau tahu apa aja lah sesuka hati.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis sawi hijau tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Sawi Hijau Tahu memakai 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Sawi Hijau Tahu:
- Gunakan 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 5 buah tahu
- Ambil Secukupnya minyak (menumis)
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu Rajang
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah cabe besar
- Siapkan Bumbu Pelengkap
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt micin
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdt gula pasir
Masukkan tahu dan sawi hijau, campur hingga rata. Tes rasa; Sajikan tumis tahu dan sawi hijau. Tumis bumbu bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum dan matang Tambahkan sedikit air kemudian masukkan saus tiram, garam dan lada aduk-aduk. Lihat juga resep Tumis usus sawi hijau enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Sawi Hijau Tahu:
- Potong daun sawi, tahu dan rajang bawang. Tumis sampai harum, masukkan air dan tahu
- Setelah mendidih, masukkan sayur. Bolak balik. Tambahkan bumbu pelengkap. Cek rasa. Biarkan sayur mateng dengan sempurna. Sajikan👌
Setelah tahu apa menu pendampingnya, tentu kamu mencari ide juga untuk menu utamanya. Nah banyak resep makanan rumahan yang bisa kamu coba untuk paduan tumis tahu hijau yang satu ini. Khusus untuk ayam kuluyuk, sausnya punya rasa asam manis. Tumis sawi hijau ini adalah salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Karena rasanya yang begitu enak dengan kuah gurih yang melengkapinya akan membuat hidangan ini terasa lebih spesial.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis sawi hijau tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
