Sedang mencari inspirasi resep bobor bayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor bayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor bayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bobor bayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Bobor Bayam non MSG enak lainnya. KOMPAS.com - Pencinta masakan bersantan, bisa coba membuat bobor bayam. Bahan utamanya bayam yang telah disiangi dan santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bobor bayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bobor Bayam menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bobor Bayam:
- Sediakan 2 ikat bayam
- Gunakan 2 wortel
- Gunakan 10 telur puyuh
- Gunakan 1/2 bks santan kara
- Ambil 2 kemiri, ketumbar
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 lembar daun salam
Kamu pun bisa mengolahnya menjadi bobor bayam yang dicampur santan. Santan yang gurih seolah menambahkan kekayaan rasa pada masakan. Lihat juga resep Sayur Bobor Bayam Labu Siam enak lainnya. Resep bobor bayam jagung enak disajikan dengan sambal dan kerupuk.
Langkah-langkah menyiapkan Bobor Bayam:
- Bayam diambil daunya lalu cuci, wortel dikupas lalu cuci dan potong2
- Haluskan bumbu kecuali salam
- Panaskan air setelah mendidih masukkan bumbu yg sudah dihaluskan lalu masukkan jg wortel
- Setelah wortel setengah mateng masukkan 1/2 bks santan kara dan garam (tes rasa) lalu masukkan bayam dan telur puyuhnya, sekarang sy kalo masak bumbunya cuman garam sm gula pasir
Sambal yang cocok dengan resep bobor bayam santan adalah sambal terasi matang. Sambal ini bisa dibuat dengan cabai rawit,. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bobor bayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
