Anda sedang mencari ide resep bobor pilkada yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor pilkada yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor pilkada, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bobor pilkada enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Cheese Pudding Pilkada enak lainnya. Dan Mendukung Syifa @Badoci buat maju di Pilkada Komunitas Bogor Dan sekalian ikut PosBar #CookpadCommunity_Bogor Bahan-Bahannya Saya Dapat Dari #BelanjaIdeDiPasarCookpad Saya Memilih Kentang Dan Wortel Untuk melengkapi Sayur Bobor Bayam. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa ke dalam wajan, campurkan sampai merata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bobor pilkada sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bobor Pilkada menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bobor Pilkada:
- Gunakan 2 ikat bayam
- Siapkan 15 buah ceker ayam
- Siapkan 2 batang wortel
- Siapkan 1 sachet santan instan 65ml
- Ambil 700 ml air (kurang lebih)
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu Cemplung:
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 kelingking temu kunci
- Ambil 1 sdt Garam (sesuaikan lagi)
- Sediakan 1 sdt Gula (sesuaikan lagi)
- Ambil 1/2 sdt Kaldu jamur (sesuaikan lagi)
Jika biasanya menggunakan tepung gandum utuh, kali ini mba Tania Helena di cooking class #IndianFoodTania mengajarkan bikin chapati pakai tepung terigu. Hari ini sy tidak membuat adonan dasar pizza dari tepung dan yeast. Tapi sy memanfaatkan gabin sisa agar tidak dibuang. Bagian putih di permukaan pizza adalah olahan keju,.
Cara menyiapkan Bobor Pilkada:
- Cuci dan bersihkan ceker ayam. Rebus dengan air sampai setengah empuk, lalu buang air rebusan dan cuci bersih lagi ceker. Rebus lagi dengan air baru sampai empuk. Sisakan air rebusan ceker kurang lebih 700ml.
- Cuci bersih dan petiki bayam. Potong-potong wortel.
- Buat bumbu halus, lalu tumis sampai harum.
- Masukkan bumbu ke rebusan ceker, masukkan juga bumbu cemplung dan wortel. Masak sampai wortel empuk.
- Setelah wortel empuk, masukkan santan, aduk agar tidak pecah. Setelah santan mendidih, masukkan bayam, garam, gula dan kaldu jamur. Masak sampai bayam layu.
- Cicipi dan perbaiki rasanya, matikan api. Pindahkan ke wadah saji.
Sayur bobor bayam memiliki cita rasa yang gurih dan segar. Dibobor bersama kecambah kedelai atau kacang hijau, sayur bayam akan memiliki cita rasa yang menggugah selera. Umumnya, bobor bayam cocok disajikan bersama sambal tomat dan lauk tempe, tahu atau ikan goreng. Dalam aksinya, tersangka bekerja sama dengan warga asing asal Nigeria berinisial U.. Jika bahan dan bumbu telah dipersiapkan seperti langkah di atas, maka langkah yang harus dilakukan yaitu rebus air.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bobor pilkada yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
