Sedang mencari inspirasi resep tumis sawi hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis sawi hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sawi Hijau juga sering disebut dengan "Pakcoy". Tumis kali ini ada sedikit kuahnya ya, biar makin segerrr. Lihat juga resep Tumis Sawi Hijau Kecambah Tempe Bakso enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sawi hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis sawi hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis sawi hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis Sawi Hijau memakai 15 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Sawi Hijau:
- Gunakan 1 ikat sawi hijau (uk kecil)
- Siapkan 1/4 buah wortel
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 1 cabe rawit
- Siapkan 2 cabe keriting merah
- Gunakan 2 cabe keriting hijau
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdm saus cabe (ind*food)
- Sediakan 1/2 sdt kecap manis (sed**p)
- Gunakan Secukupnya Air
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula pasir
- Gunakan Penyedap rasa Secukupnya (ro*co)
- Sediakan Minyak goreng Secukupnya (untuk menumis bumbu)
Selain itu sayuran ini juga menyehatkan serta mudah diolah. Banyak orang menggunakan sawi hijau untuk tumis karena rasanya yang segar, sederhana dan juga sensasi renyahnya. Lihat juga resep Tumis Sawi seger enak lainnya. Tumis sawi hijau ini adalah salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Langkah-langkah membuat Tumis Sawi Hijau:
- Siapkan bahan
- Iris tipis bawang merah bawang putih. Cuci lalu Sisihkan
- Iris semua cabe menyerong atau sesuai selera. Cuci lalu Sisihkan
- Potong sawi panjang² atau sesuai selera. Cuci sisihkan
- Potong wortel tipis². Cuci sisihkan
- Siapkan wajan, beri sedikit minyak goreng. Tunggu panas, lalu tumis bawang merah dan bawang putih. Aduk sampai semua layu
- Masukkan cabe lalu aduk sampai cabe layu
- Masukkan wortel. Aduk sampai layu
- Masukkan sawi. Aduk sampai layu
- Kemudian masukkan air, telur, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk sampai tercampur rata dan mendidih.
- Cek rasa. Tambahkan saus cabe dan kecap. Cek rasa
- Siap di nikmati bersama nasi hangat
Karena rasanya yang begitu enak dengan kuah gurih yang melengkapinya akan membuat hidangan ini terasa lebih spesial. Terlebih lagi jika anda menyantapnya bersama keluarga tercinta di rumah, pastinya keistimewaannya pun akan semakin bertambah. Cara memasak tumis sawi hijau saus tiram ini pada dasarnya sama dengan cara memasak tumis sawi lainnya, namun mungkin yang berbeda anda harus menambahkan saus tiram ke dalam langkah-langkahnya. Namun untuk anda yang masih merasa kebingunngan, berikut akan kami sajikan resep dan cara memasak tumis/cah sawi hijau saus tiram yang enak dan spesial. Tumis sawi merupakan masakan rumahan yang sangat banyak dijumpai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis sawi hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
