Sedang mencari inspirasi resep bobor bayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor bayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor bayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bobor bayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Bobor Bayam non MSG enak lainnya. Cara Membuat Sayur Bobor Bayam Lezat - Sayur bobor bayam merupakan salah satu jenis sayuran yang terbuat dari bahan dasar bayam segar dan memiliki kuah santan kelapa. Sayur bobor bayam ternyata memiliki rasa yang sangat enak dan gurih, juga sangat cocok dijadikan sebagai pelengkap untuk teman makan nasi yang dipadukan dengan sambal.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bobor bayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bobor Bayam memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bobor Bayam:
- Gunakan 1 ikat bayam petiki
- Ambil 5 Btr telur puyuh rebus
- Siapkan 1 btg wortel potong-potong
- Gunakan 700 ml air
- Sediakan 1/2 sac santan instan
- Siapkan Secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Ambil 2 Btr kemiri
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Siapkan Bahan Cemplung :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
Sambal terasi: siapkan cobek dan ulekan. Lihat juga resep Sayur Bobor Bayam Labu Siam enak lainnya. Resep sayur bobor bayam dan labu putih atau ada juga yang menyebutnya sebagai labu siam ini akan menjadi postingan terbaru kami, Masakan asal jawa berikut sengaja ditampilka karena kepopulerannya serta rasanya yang gurih dan segar. Lihat juga resep Bobor Bayam (Sayur Bayam Kuah Santan) enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Bobor Bayam:
- Siapkan bahannya, cuci bersih dan sisihkan.
- Didihkan air di panci masukkan bahan cemplung dan bumbu halus didhkan lagi hingga aromanya keluar.
- Masukkan wortel masak hingga empuk
- Masukkan santan cair aduk2 sampai mendidih supaya santan tidak pecah ya.
- Terakhir masukkan bayam masak telur puyuh, disini telur puyuhnya saya pisah tata di mangkok saji.
Sayur bobor merupakan hidangan sayuran dengan kuah santan yang encer dan gurih. Kali ini saya menggunakan sayuran bayam. Selain bayam, juga bisa disajikan dengan daun singkong, sawi, seladra, dll. Sayur bobor juga ada versi kuah kuningnya, namun untuk kali ini saya membuat bobor versi kuah puti. Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bobor Bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
