Sedang mencari ide resep sayur bobor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur bobor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sayur bobor merupakan hidangan sayuran dengan kuah santan yang encer dan gurih. Kali ini saya menggunakan sayuran bayam. Selain bayam, juga bisa disajikan dengan daun singkong, sawi, seladra, dll.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur bobor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Bobor menggunakan 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Bobor:
- Sediakan 2 ikat Bayam
- Gunakan 1 ikat Kacang Panjang
- Ambil 1 bj Labu Siam
- Sediakan 65 ml Santan Kara
- Gunakan 1 liter Air
- Sediakan Bumbu;
- Siapkan 4 siung Bawang Putih Parut
- Ambil 5 siung Bawang Merah Parut
- Ambil 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Sediakan 1 adt Garam
- Siapkan 1 sdt Gula Pasir
- Siapkan 1 lbr Daun salam
- Siapkan 3 cm Lengkuas geprek
- Ambil 3 cm Kencur geprek
Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini. Cara Membuat Sayur Bobor Bayam Lezat - Sayur bobor bayam merupakan salah satu jenis sayuran yang terbuat dari bahan dasar bayam segar dan memiliki kuah santan kelapa. Sayur bobor bayam ternyata memiliki rasa yang sangat enak dan gurih, juga sangat cocok dijadikan sebagai pelengkap untuk teman makan nasi yang dipadukan dengan sambal. Kamu juga bisa menggunakan sayur sesuai selera, misalnya bayam, kangkung, pucuk labu, katuk, dan banyak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bobor:
- Siapkan semua bahan,siangi sayuran lalu rebus air & bumbu2, setelah mendidih masukan kacang panjang & Labu siam, masak selama 2 menit
- Selanjutnya masukan santan Kara & bayam,aduk rata, masak hingga bayam matang,matikan api…selesai👌😉
Nah kira-kira seperti apa cara memasak sayur bobor yang enak? Selain dimasak sayur bening, bayam jg enak dimasak bobor, dipadu dg sayur lain spt labu siam dan wortel. Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya. Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan akan membuat hidangan ini begitu enak ketika disantap. Kuah santan yang bercita rasa gurih pun akan memanjakan lidah anda dan membuat anda ketagihan untuk menyantapnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bobor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
