Lagi mencari ide resep sayur bobor campursari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bobor campursari yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bobor campursari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur bobor campursari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ya, resep sayur ala rumahan memang cukup sederhana, namun terasa lezat. Namun agar tidak bosan kamu juga bisa nih membuat sayur bobor ala rumahan. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur bobor campursari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur bobor campursari menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur bobor campursari:
- Gunakan 1 ikat daun singkong (kurleb 400g berat stlah drebus & diperas)
- Sediakan 2 buah wortel, potong bulat
- Ambil 4 buah kacang panjang, potong 3cm
- Siapkan 1 buah jagung manis, pipil
- Siapkan 1 L santan encer
- Siapkan 300 ml santan kanil
- Gunakan 3 sdm minyak goreng utk menumis
- Siapkan Bumbu cemplung :>
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam halus
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 3 cm lengkuas, geprek
- Siapkan Bumbu halus :>
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada butir
- Gunakan 1 ruas kencur
- Gunakan Sejumput asam jawa
Dengan racikan berbagai bumbu dan sambal kelapa Bosan dengan bayam yang hanya dibuat sayur bening? Nah, coba juga yuk dibuat Sayur Bobor. Sayur yang sudah memasyarakat di pulau jawa, Sayur Bobor. Ada berbagai variasi bumbu sayur bobor dan setiap versi tentunya unik dan lezat!
Langkah-langkah menyiapkan Sayur bobor campursari:
- Siapkan bahan sayur daun singkong yg sudah direbus, kacang panjang, wortel dan jagung manis
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum.
- Kemudian masukkan bahan2 sayur, bumbu cemplung dan santan encer. Lalu masak sampai mendidih dan wortel, kacang panjang, jagung manis matang. Setelah itu tambahkan santan kanil, jika sudah mendidih matikan api. Cek rasa dan sayur bobor campursari siap utk disajikan
Resep yang saya posting ini adalah resep sayur. Sayur bobor merupakan sayur berkuah santan yang memiliki cita rasa gurih dan biasanya menggunakan bahan utama seperti kacang panjang ataupun daun lembayung. Menikmati sayur bobor paling tepat dengan sambal terasi goreng, sayur bobor memiliki kuah yang gurih dan Sayur bobor bisa dibuat dari berbagai sayuran, tidak terkecuali dengan sayur kangkung. Resep Semur Sayur Campursari ini mengawinkan berbagai sayuran warna-warni dengan lezatnya ampela ayam, daging ayam dan udang. Perpaduan sayur, ayam dan makanan laut jadi satu dalam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bobor campursari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
