Anda sedang mencari inspirasi resep bobor daun kelor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor daun kelor yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo sobat, jangan lupa subscribe dulu ya! Kelor disebut sebut sebagai Miracle Tree yang memiliki kandungan gizi tinggi. Sayur bobor daun kelor. foto: Instagram/@megapusfhita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor daun kelor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bobor daun kelor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bobor daun kelor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bobor Daun Kelor memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bobor Daun Kelor:
- Gunakan 1 ikat daun kelor
- Ambil 1 bonggol jagung manis
- Ambil 1 buah santan instan
- Ambil 1500 ml air
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah cabe merah
- Ambil 2 btr kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan Bahan lainnya:
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 batang daun bawang merah
- Siapkan 1.5 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
Daun kelor dapat dijadikan sayur kuah santan layaknya sayur bobor bayam. Daun kelor memiliki ukuran yang kecil, walau begitu daun kelor punya banyak manfaat kesehatan, bahkan banyak ilmuan menyebutnya sebagai pohon ajaib (miracle tree). Daun kelor memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Daun kelor juga bisa diolah menjadi bobor kelor dan Daun kelor adalah daun sejuta manfaat,, daun ini termasuk daun antin kanker, terkadang ada.
Cara menyiapkan Bobor Daun Kelor:
- Siapkan bahan2nya.
- Masak 1500 ml air hingga mendidih. Masukkan jagung manis dan bumbu halus. Setelah jagung manis empuk dan matang, masukkan daun kelor dan bumbu lainnya.
- Sesaat sebelum kompor di matikan, masukkan santan instan. Aduk rata.
Ekstrak daun kelor mengandung sifat yang mungkin membantu mencegah kanker berkembang. Daun Kelor juga mengandung niazimicin, yang merupakan senyawa yang menekan perkembangan sel. Organisasi kesehatan dunia WHO (World Health Organization) Ilustrasi sayur bobor. Satu lagi cara mengolah daun kelor. The daun kelor ini dibuat secara higienis dan tentu saja tanpa tambahan bahan atau zat kimia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bobor daun kelor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
