Anda sedang mencari ide resep bobor daun lembayung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor daun lembayung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor daun lembayung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bobor daun lembayung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bobor Daun Lembayung (Daun Kacang Panjang) enak lainnya. Sayu bobor daun kacang panjang atau lembayung merupakan sayur khas yang berasal dari Jawa Tengah. Sayur yang satu ini memiliki cita rasa yang sangat khas dan gurih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bobor daun lembayung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bobor Daun Lembayung memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bobor Daun Lembayung:
- Gunakan 2 ikat daun lembayung (daun kacang panjang)
- Ambil 30 ml santan kental
- Gunakan 30 ml kental manis full cream
- Sediakan 2 ruas kencur, keprek
- Siapkan 2 ruas lengkuas, keprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 600 ml air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
Jika bumbu sudah matang, masukkan daun lembayung, kacang panjang. Taburi bawang goreng biar makin sedap Cara Memasak Sayur Bobor Daun Kacang Populernya dijawa Jangan mBayung (Sayur Lembayung) katanya. Sayur daun kacang (daun lembayung)..daun singkong daun lembayung atau bisa juga daun katuk seperti yang mama saya biasa buat Resep sayur bobor daun singkong.
Langkah-langkah menyiapkan Bobor Daun Lembayung:
- Siapkan semua bahan. Petik daun lembayung, lalu cuci bersih.
- Haluskan semua bumbu halus. Sisihkan.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Tambahkan kencur, lengkuas, dan daun salam, lalu tumis kembali.
- Masukkan air lalu masak hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan daun lembayung, masak hingga daun empuk.
- Tuangkan santan kental dan kental manis. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak hingga matang. Koreksi rasa dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan cabe merah.
Meskipun demikian yang akan kami sajikan pada penulisan. Daun Lembayung - Apakah Anda tahu daun lembayung? Daun lembayung adalah daun yang Mengapa kita harus mencoba daun lembayung? Faktor utama adalah daun ini mengandung cukup. Sayur bobor lembayung sangat khas di kampung saya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bobor Daun Lembayung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
