Lagi mencari inspirasi resep sayur bening garlic caisim yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening garlic caisim yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening garlic caisim, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur bening garlic caisim yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sayur bening Trio bayam enak lainnya. Jika kamu suka makan sayur, pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan sayuran hijau bernama sawi. Sayur yang biasa dicampur dengan mie atau sup ini sangat mudah didapat di pasar maupun supermarket.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur bening garlic caisim yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Bening Garlic Caisim menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Bening Garlic Caisim:
- Siapkan 1 ikat sawi caisim
- Gunakan Segenggam Tauge (bisa diganti jamur tiram, atau lainnya)
- Gunakan 5 siung bawang putih (lebih banyak lebih sedap)
- Ambil 700 ml air
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan 1 sdt peres garam kasar
- Ambil 1 sdm peres gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt peres lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
Mengkonsumsi sayuran sangat di anjurkan untuk kesehatan karena aneka sayuran memiliki banyak gizi dan serat. Sayur bermanfaat untuk pertumbuhan, meremajakan kulit, memperlancar pencernaan dan banyak lagi. Bagi anda yang sedang berdiet wajib untuk mengkonsumsi sayuran diet. Sawi caisim biasanya sering dijadikan sebagai bahan pelengkap pada masakan mie.
Cara menyiapkan Sayur Bening Garlic Caisim:
- Iris bawang putih jadi 2 bagian. Lalu geprek dan goreng dengan api kecil. Jika warna sudah kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sisihkan!
- Rebus air sampai mendidih. Masukkan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Masukkan sawi dan tauge (bisa pake jamur tiram atau yang lainnya).
- Tunggu sampai sawi lunak. Jika sudah lunak, tes rasa! Jika sudah pas, matikan api kompor dan masukkan bawang putih goreng ke dalam sayur. Sayur bening sudah siap dihidangkan 🙂 simple bukan… ditunggu foto recooknya ya 🤗
- (Ps: Jumlah dan takaran semua bahan disesuaikan dengan jumlah sawinya) thank you
Selain itu, sawi caisim juga dapat diolah dalam berbagai masakan, seperti Biasanya bayam petik sering dijadikan campuran gado-gado, urap, atau pecel. Sedangkan bayam cabut sering diolah menjadi sayur bening. Ada beberapa jenis tanaman sawi atau caisim yang perlu kita ketahui. Secara umum tanaman sawi biasanya mempunyai daun panjang, halus, tidak Dari pengalaman maspary untuk membudidayakan tanaman sawi atau caisim sebenarnya tidaklah sesulit tanaman sayur yang lain seperti cabai, tomat. Sayur berkuah bening memang sering kali menjadi menu pilihan untuk melengkapi menu makan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bening garlic caisim yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
