Anda sedang mencari ide resep oseng sawi hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng sawi hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sawi Hijau Telur Campur enak lainnya. Sawi memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh. Angkat dan taburi dengan bawang putih goreng. f.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng sawi hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng sawi hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oseng sawi hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Oseng Sawi Hijau memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng Sawi Hijau:
- Siapkan 5 buah tahu kuning
- Sediakan 6 batang sawi hijau
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe keriting
- Siapkan secukupnya Garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Berikut ini beberapa khasiat sawi hijau yang dipercaya dapat menyehatkan tubuh. Tumis sawi sendok ini tidak akan kalah nikmat dengan tumis-tumis sawi yang lainnya. Citarasanya yang enak serta ditambah dengan komposisi bumbu dan bahan yang beragam membuat hidangan. Berikut resep yang sederhana untuk bikin masakan tumis atau oseng-oseng sayur sawi hijau dan sosis beserta cara memasaknya.
Cara menyiapkan Oseng Sawi Hijau:
- Semua bahan di cuci bersih.
- Tahu dipotong kotak,-kotak, sisihkan. Dan sawi hijau juga dipotong-potong.
- Bawang merah, bawang putih, dan cabe keriting di iris -iris.
- Siapkan wajan, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe keriting sampai harum.
- Lalu masukkan tahunya dan goreng.
- Setelah itu masukkan sawi hijau, beri garam, gula pasir, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Tunggu sampai sawi hijau layu dan matang. Dan oseng sawi hijau siap disajikan.
Sawi hijau adalah salah satu sayuran daun populer di Indonesia. Nama lainnya adalah sawi bakso (karena menjadi sayuran daun pendamping dalam penyajian bakso) atau caisim/caisin (dari nama bahasa Kanton 菜心, choy sum, yang harafiah berarti "hatinya sayur"). Membuat Oseng Sawi Putuh Pedas ini mudah! Tumbuhan sawi hijau atau sering dikenal dan disebut juga dengan caisin merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak dikonsumsi terutama di Indonesia. Parachinensis L.) masih termasuk dalam famili Cruciferae seperti kubis, brokoli, dan lobak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng sawi hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
