Lagi mencari ide resep sup bakso sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup bakso sayuran yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup bakso sayuran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup bakso sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sayur sup bening bumbu kuah bakso enak lainnya. Resep Sayur Sup Bakso Enak Segar - Satu lagi hidangan berkuah yang enak dan lezat disajikan untuk menu makan sehari-hari. Bernama sayur sup atau sayur sop, hidangan berkuah yang satu ini memang selalu menggoda selera.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup bakso sayuran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Bakso Sayuran memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Bakso Sayuran:
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah jagung manis
- Ambil 1 buah kembang kol
- Ambil 1/8 buah kol
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang seledri
- Siapkan 10 butir bakso
- Ambil 1 liter air
- Sediakan 1 sdm minyak utk menumis
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya : lada, garam, kaldu bubuk
Selamat mencoba :) Potong-potong bakso dan sayur-sayuran seperti wortel, daun bawang, kol, dan buncis. Setelah minyak panas, tumis bawang putih yang telah dimemarkan sebelumnya. Jika telah tercium aroma harum dari tumisan bawang putih tersebut, saatnya memasukkan air bersih secukupnya. Bakso saya hari ini sangat sedap.
Langkah-langkah membuat Sup Bakso Sayuran:
- Cuci dan potong2 sayuran dan bakso, untuk jagung diserut. Sisihkan.
- Geprek bawang putih, panaskan minyak, tumis bawang hingga harum.
- Didihkan air di panci, masukkan tumisan bawang, lalu masukkan jagung dan wortel. Masak hingga setengah empuk.
- Masukkan kembang kol, bakso dan kol. Lalu tambahkan daun bawang dan seledri. Beri garam, lada dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Siap dihidangkan.
Bila kita memasak sendiri, bahan bahan dan perencah mewah sekali. Kuah bakso saya diperbuat dari air rebusan tulang dan tulang rusuk segar. Jadi memang cukup sedap sup bakso. Tak perlu untuk memasukkan kiub pati daging pun, sebab rasa manis air rebusan tulang asli. Sop adalah salah satu masakan yang paling sering tersaji di meja makan rumah anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup bakso sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
