Lagi mencari ide resep sayur bobor tewel/gori yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bobor tewel/gori yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bobor tewel/gori, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur bobor tewel/gori yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sayur Bobor Tewel/Gori enak lainnya. Menu ini sdh ada sejak dulu dan waktu saya kecil, di. Kalo di Surabaya sayur ini namanya jangan lodeh tewel (sayur lodeh nangka muda).
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur bobor tewel/gori sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Bobor Tewel/Gori menggunakan 13 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Bobor Tewel/Gori:
- Ambil 1/4 dr buah Tewel atau gori
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 cm kencur
- Sediakan 3/4 sdt ketumbar
- Sediakan Sedikit tempe semangit
- Gunakan 1 ons daging sapi (tetelan atau balungan)
- Sediakan 750 ml air
- Siapkan 1/4 buah kelapa tua, diparut, diambil santan
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan 3 lembar daun salam
Sayur nangka muda merupakan bahan sayuran yang biasa diolah atau dijadikan masakan sayur kuah santan nangka muda, sayur lodeh nangka muda, bahan tambahan sayur asem, gudeg, atau bisa juga sebagai masakan. Fimela.com, Jakarta Nangka muda (tewel atau gori) bisa diolah jadi sayur lodeh yang nikmat. Dengan racikan bumbu yang pas, kita bisa membuat sayur lodeh sedap dengan aroma yang gurih memikat. Sayur ini biasanya terdiri dari komposisi sayuran yang sangat beraneka ragam.
Cara membuat Sayur Bobor Tewel/Gori:
- Rebus air
- Potong2 tewel/gori, masukkan kedalam air yg sudah mendidih.. masak sampai matang, lalu tiriskan
- Kenapa tewel hrs direbus dulu, untuk menghilangkan getah nya, karena ada orang yang tidak tawar bisa diare
- Dipanci lain, didihkan air.. rebus daging beri garam sedikit
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kencur, beri garam sedikit dan tempe semangit
- Kl daging sdh empuk, masukkan tewel dan bumbu yang sudah dihaluskan, dan daun salam.. tunggu sampai bumbu matang dan berbau harum
- Ambil daging nya dan potong-potong, masukkan lagi kedalam sayur
- Masukkan santan, beri garam, gula, dan penyedap rasa.. cek rasa jangan lupa ya bunda.. dan tetap di jaga jangan smp santan nya pecah Karena rasanya akan kurang sedap
- Hidangkan bersama lauk kesukaan.. 😊
- Selamat mencoba😍
Dimana biasanya masing-masing ibu rumah tangga selalu menggunakan sayur yang berbeda-beda dan sesuai dengan selera masing-masing. Dan memang pada kenyataannya sayur ini memiliki variasi yang begitu beragam sesuai dengan daerah masing-masing. Lodeh Nangka/Gori/Tewel by Yuliana Majoefave Warella. Menu yang paling saya doyan…lodeh tewel kacang panjang…kalo udah lewat sehari.hhmm.pasti jadi tambah enak karna bumbu semakin meresap.wong Jowo bilang lek wis mblendrang uenak tenan Jangan gori.mengingatkanku pada masak kecil di rumah.yang sehari-hari sering banget di masakin jangan tewel sama ibuku. Dulu kalau mau masak setiap hari, jika tidak ada bahan sayuran lain di rumah.kami di suruh milih.mau jangan tewel opo jangan telo ( pepaya muda ).hahah.semua bahan ada di pekarangan.nggak usah beli.tinggal petik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Bobor Tewel/Gori yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
