Lagi mencari ide resep cah sawi hijau wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cah sawi hijau wortel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Wortel Cah Sawi Hijau. Lihat juga resep Ca Sawi Hijau Kuah alla Sept enak lainnya. Sawi hijau merupakan sayuran yang mengandung antioksidan alpha-lipoic acid yang bermanfaat untuk menangkal radikal bebas yang menyerang tubuh, serta terkandung sulfur glucosinolates yang berfungsi untuk menghambat proses pertumbuhan sel kanker.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah sawi hijau wortel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cah sawi hijau wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cah sawi hijau wortel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cah Sawi Hijau Wortel menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cah Sawi Hijau Wortel:
- Ambil 1 batang wortel
- Gunakan 1 bonggol sawi hijau
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Lada, penyedap
- Siapkan secukupnya Gula, garam
- Ambil 1/2 gelas belimbing Air matang
Sayuran berwarna hijau ini sering ada di hidangan sehari-hari, seperti Walaupun murah, manfaat sawi hijau tidak main-main. Sayuran ini mengandung vitamin, mineral, sodium, zat besi, kalium, fosfor, hingga kalsium dan serat. Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya di Indonesia. Di Indonesia penyebutan sawi hijau yang memiliki nama latin Brassica rapa yaitu merupakan kelompok parachinensis disebut juga sebagai sawi bakso, caisim atau caisin.
Cara menyiapkan Cah Sawi Hijau Wortel:
- Kupas bawang, wortel. Cuci semua bahan. Rajang bawang, lalu tumis hingga harum.
- Masukan wortel yg telah dipotong bulat, tumis sebentar. Kemudian masukan air matang. Tunggu hingga wortel agak layu, baru masukan potongan sawinya. Masukan bagian bonggolnya dahulu, masak hingga agak layu.
- Beri lada dan penyedap. Gula dan garam secukupnya. Cicipi rasanya, jika sudah pas, masukan daun sawinya. Tunggu 3 menit, kemudian matikan api
- Tata di wadah saji. Cah sawi hijau wortel siap disajikan ❤
Sawi, terutama jenis sawi hijau atau caisim, hampir selalu ditemukan sebagai pelengkap makanan Sawi merupakan salah satu jenis sayuran hijau yang baik bagi tubuh karena memiliki kandungan Anda bisa mencampurkannya dengan sayuran dan buah-buahan lainnya seperti wortel atau nanas. Kupas Tuntas Jenis Sawi Sekaligus Nutrisi dan Manfaatnya. Sayuran hijau ini memiliki nama ilmiah Brassica rapa cv. group caisin. Selain itu, sayuran ini juga dikenal dengan nama lain, seperti sawi bakso karena digunakan untuk Lalu, masukkan potongan wortel, jagung muda, dan sawi putih. Sawi hijau adalah salah satu sayuran daun populer di Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cah sawi hijau wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
