Anda sedang mencari inspirasi resep 90. sayur lodeh labu siam dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 90. sayur lodeh labu siam dan tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jangan khawatir sob, kalian bisa kok bikin sayur lodeh labu siam yang sederhana ala rumahan. Labu atau Manisa dalam sebutan Jawa Timur, ternyata kaya akan vitamin dan zat fungsional yang bermanfaat bagi tubuh lho, selain itu jika dimakan akan terasa sejuk diperut. Nih simak baik-baik info bahan dan cara membuat sayur lodeh labu siam sederhana.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 90. sayur lodeh labu siam dan tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 90. sayur lodeh labu siam dan tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 90. sayur lodeh labu siam dan tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 90. Sayur lodeh labu siam dan tahu memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 90. Sayur lodeh labu siam dan tahu:
- Gunakan 1 bh labu siam, kupas dan cuci bersih lalu potong2
- Siapkan 8 lonjor kacang panjang, potong2
- Gunakan 10 bh tahu goreng (tahu coklat), potong2
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 3 cabe merah, potong serong
- Ambil 1 sc santan kara uk 65 ml
- Ambil 1 liter air
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (boleh skip)
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar halus
Dan anda bisa menyajikan sayuran yang berbeda dalam setiap harinya. Lihat juga resep Lontong Sayur (Labu Siam, Wortel, Tahu) enak lainnya. Labu siam memiliki tekstur yang keras ketika mentah, namun akan menjadi lunak dan lembut setelah matang dimasak, labu siam mengandung banyak sekali nutrisi yang baik untuk tubuh, mengandung banyak senyawa aktif yang dibutuhkan. Membuat sayur lodeh tahu dengan sayur labu siam tidaklah sulit, simaklah resep sayur lodeh labu siam berikut ini.
Langkah-langkah menyiapkan 90. Sayur lodeh labu siam dan tahu:
- Siapkan bahan2 dan bumbu halus
- Didihkan air, masukan berturut- turut : labu, tahu, daun salam, lengkuas dan bumbu halus. Masak kurleb 3 menit
- Masukan kacang panjang dan cabe merah. Tuang santan kara dan aduk rata. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk Masak lagi selama 3 menit sampai sayuran matang dan bumbu meresap. Matikan kompor.
- Sayur lodeh labu siam tahu siap disajikan dengan taburan bawang goreng
Yuk, hadirkan Lodeh Pedas Labu Siam di meja makan! Hidangan khas Jawa Tengah ini memiliki citarasa mantap khas masakan ndeso yang selalu bikin penikmatnya kalap lupa kenyang. Rasanya sangat lezat disantap bersama nasi putih hangat. Namun tak kalah lezat jika dinikmati bersama irisan lontong. Sayur Lodeh kerap menjadi menu favorit banyak orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 90. Sayur lodeh labu siam dan tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
