Anda sedang mencari ide resep sup sayur telur serabut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup sayur telur serabut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup Jagung Serabut Telur enak lainnya. Lihat juga resep Sup Jagung Serabut Telur enak lainnya! Sup sayur merupakan sejenis hidangan yang terkenal dengan khasiatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup sayur telur serabut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup sayur telur serabut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup sayur telur serabut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Sayur Telur Serabut menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Sayur Telur Serabut:
- Gunakan 2 buah wortel uk. kecil, cuci bersih dan kupas
- Gunakan 1 1/2 genggam daun kangkung, cuci bersih
- Siapkan 8 cm labu air, kupas dan buang tengahnya
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 2 cm jahe, kupas dan geprek
- Ambil 1 batang daun bawang prei, potong²
- Gunakan 1 batang daun seledri, potong²
- Siapkan 1/2-1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih, goreng sebentar
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
Tambah garam, kiub pati ayam dan akhir sekali masukkan telur ikut cara yang anda suka seperti di atas. Sama ada nak goreng dulu atau masukkan terus. Kalau suka pedas, masukkan cili burung yang diketuk. Untuk hidangan.tabur daun sup, daun bawang dan nak lagi sedap,makan dengan sambal kicap.
Cara membuat Sup Sayur Telur Serabut:
- Potong wortel & labu air kotak². Untuk daun kangkung dicacah kasar. Sisihkan.
- Rebus air sampai mendidih. Masukkan sayuran dan rebus selama 15 menit. Tambahkan bumbu halus dan jahe geprek. Aduk sebentar.
- Masukkan telur kocok untuk serabut.
- Setelah sayuran matang, masukkan daun bawang & seledri, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk kembali dan koreksi rasa. Matikan api kompor.
- Silahkan dinikmati. Enak banget ini 🤤🥰🙏
Seterusnya perasakan dengan serbuk sup sayur, serbuk perasa ayam, lada sulah,garam dan sedikit gula secukup rasa. Sementara itu isikan air dalam kuali non stick. Setelah mereneh, kecilkan api dan pecahkan telur di dalamnya. Setelah telur membeku, angkat dengan penapis masukkan dalam periuk sup. Resepi Sup Sayur yang sedap dimakan panas-panas di kala cuaca mendung atau ketika kurang sihat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Sayur Telur Serabut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
