Sedang mencari inspirasi resep bobor bayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor bayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor bayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bobor bayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Bobor Bayam non MSG enak lainnya. KOMPAS.com - Pencinta masakan bersantan, bisa coba membuat bobor bayam. Bahan utamanya bayam yang telah disiangi dan santan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bobor bayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bobor bayam memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bobor bayam:
- Sediakan 1 ikat bayam,siangi
- Gunakan 350 ml santan segar
- Sediakan 1 ruas jempol lengkuas, dimemarkan
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 potong tempe busuk
- Sediakan 1 sdt gula merah sisir
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur (jika suka)
- Ambil 400 ml air
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 jempol kencur
- Siapkan 1/2 sdt garam
Kamu pun bisa mengolahnya menjadi bobor bayam yang dicampur santan. Santan yang gurih seolah menambahkan kekayaan rasa pada masakan. Berikut cara membuat dan resep bobor bayam yang segar. Resep bobor bayam jagung enak disajikan dengan sambal dan kerupuk.
Langkah-langkah membuat Bobor bayam:
- Siapkan bahan-bahannya
- Didihkan air masukkan bumbu halus,daun salam dan lengkuas
- Setelah mendidih masukkan bayam biarkan bayam mendidih sekali lagi baru masukkan gula merah aduk biarkan bayam Empuk
- Terakhir masukkan santan segar dan kaldu jamur aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah lalu angkat
- Bobor bayam siap di sajikan
Sambal yang cocok dengan resep bobor bayam santan adalah sambal terasi matang. Sambal ini bisa dibuat dengan cabai rawit,. Sayur bobor merupakan hidangan sayuran dengan kuah santan yang encer dan gurih. Kali ini saya menggunakan sayuran bayam. Selain bayam, juga bisa disajikan dengan daun singkong, sawi, seladra, dll.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bobor bayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
