Lagi mencari ide resep sayur santan rebung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan rebung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan rebung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur santan rebung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini. Rebung memang paling pas jika dibuat sayur berkuah santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur santan rebung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Santan Rebung menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Santan Rebung:
- Sediakan 400 gr Rebung (iris-iris)
- Siapkan 100 gr Tempe
- Gunakan 100 gr Tahu goreng
- Sediakan 1 batang Kacang panjang
- Siapkan 100 ml Santan
- Sediakan 400 cc Air
- Sediakan 1 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu ayam
- Gunakan 5 buah Cabe rawit
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan Bahan taburan :
- Ambil Bawang goreng (lihat resep)
Kalau kamu pencinta sayuran ini, pasti bakalan suka banget, deh. Lihat juga resep Sayur sawi tahu santen enak lainnya. Muslim Obsession - Rebung merupakan salah satu sayur yang sangat mudah ditemui dalam berbagai olahan makanan di Indonesia. Sayuran ini biasanya bisa kita temui pada masakan sayur santan atau.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Santan Rebung:
- Cuci bersih rebung, lalu beri garam diremas2 agar bau nya hilang. Setelah itu dicuci lagi dan direbus sebentar. Angkat dan tiriskan
- Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk2 sebentar setelah itu masukkan rebung, tempe dan tahu yang sudah dipotong-potong
- Tambahkan air, gula, garam dan kaldu ayam. Biarkan sampai air tinggal sedikit.
- Masukkan santan dan cabai rawit. Aduk2 agar santannya tidak pecah. Koreksi rasa, jika sudah enak. Matikan kompor
- Sajikan dan taburkan bawang goreng
Resep Sayur Rebung - Masak kuah santan bumbu kuning adalah satu variasi cara memasak rebung yang enak. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah Masukan santan, daun salam, lengkuas dan bumbu halus. Masukkan santan ketika sayur sudah mendidih, aduk terus agar santan tidak pecah. Sayur terong kuah santan yang dikolaborasikan dengan potongan tahu kulit bisa menjadi salah satu pilihan ketika anda hendak menyajikan menu makan sehari-hari. Cara Membuat Sayur Rebung (Tunas Bambu) Yang Renyah, Pedas Dan Nikmat Disini kita akan membuat sayur rebung yang memakai santan, Bahan bahan-nya antara lain Rebung yang renyah enak dibuat sayur gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur santan rebung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
