Lagi mencari ide resep sayur manisa/sayur jipang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur manisa/sayur jipang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur manisa/sayur jipang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur manisa/sayur jipang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur manisa/sayur jipang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Manisa/Sayur Jipang memakai 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Manisa/Sayur Jipang:
- Sediakan 2 buah manisa
- Siapkan 1 buah tahu kotak
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 3 cabe merah besar
- Sediakan 2 cabe hijau besar
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 100 ml santan cair
- Gunakan 1 sdm totole/kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt royco sapi
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
Cara membuat Sayur Manisa/Sayur Jipang:
- Potong manisa tipis-tipis seperti potongan kentang goreng
- Potong dadu tahu putih
- Iris tipis cabe. Geprek bawang putih kemudian cincang kecil-kecil
- Siapkan wajan, beri minyak goreng sedikit untuk menumis.
- Masukan bawang putih, goreng hingga sedikit coklat, lalu tambahkan irisan cabe. Aduk sebentar, beri 200ml air.
- Masukan manisa yang sudah dipotong-potong. Masak hingga cukup layu.
- Setelah layu, masukkan tahu putih.
- Tambahkan 200ml santan cair
- Tambahkan gula, garam, totole, royco sapi, dan kunyit bubuk. Kecilkan api. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api.
- Siap disajikan dengan nasi hangat dan telur ceplok.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Manisa/Sayur Jipang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
