Lagi mencari ide resep garang asem ikan + sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ikan + sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ikan + sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan garang asem ikan + sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Entah dari kapan mau buat garang asem gak pernah jadi², nah kebetulan inget masih ada stok ayam kampung di kulkas dan yu sayur pas banget bawa belimbing wuluh dan tomat hijau jadi lah saya buat garang asem ayam.kampung tanpa daun, karena daunnya gak ada hehehe. Ikan dorang sayur garang asem ini sangat cocok dihidangkan selagi hangat dengan nasi putih hangat pula, membuat makan anda akan sangat istimewa dan special. Dengan mengetahui resep dan cara membuat ikan dorang sayur garang asem ini membuat koleksi menu makan harian anda bertambah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat garang asem ikan + sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Garang Asem Ikan + Sayur memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Garang Asem Ikan + Sayur:
- Gunakan 1 ikan segar ( bebas sesuai selera
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Labu kuning (Potong kecil)
- Ambil 2 buah timun (potong kecil)
- Ambil 2 buah tomat bagi 8 (boleh ditambah sayur lainnya)
- Gunakan 2 buah daun bawang (diiris)
- Siapkan 1 buah sereh
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 cabe rawit
- Ambil Asem
- Sediakan 1 SDM Garam
- Siapkan 1 SDM Gula
- Gunakan 2 SDM Minyak
- Gunakan 1 ltr Air
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 buah cabe
- Gunakan 4 buah Bawang merah
- Sediakan 5 buah Bawang putih
- Siapkan 2 cm Laos
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan Jinten (sedikit saja/boleh skip)
Pilihlah ikan yang berdaging lembut seperti tenggiri, kakap, dan patin, untuk citarasa yang lebih mantap dan lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Indonesia salah satunya adalah sayur asem. Karena mudah cara membuatnya dan memiliki rasa yang menyegarkan, sayur asem menjadi salah satu sajian paling favorit di Indonesia.
Cara membuat Garang Asem Ikan + Sayur:
- Bersihkan ikan dan potong sesuai selera, kemudian beri perasan air jeruk nipis dan diamkan kemudian cuci bersih.
- Haluskan bumbu, kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu halus serta masukkan irisan daun bawang, sereh.
- Setelah harum tuang air, tunggu mendidih setelah itu masukkan ikan dan sayur yang telah dipotong-potong serta daun jeruk, daun salam, garam, gula dan asem.
- Setelah sayur dan ikan matang matikan apinya. Jangan lupa koreksi rasa dulu ya….
- Selamat mencoba
Rasa yang manis dan asam membuat sayur ini sangat cocok jika dipadupadankan dengan lauk kering seperti lalapan […] Seporsi ikan cere goreng di sini disajikan bersama ikan mujaer berukuran kecil yang digoreng kering. Lalu disajikan juga dengan nasi putih, lalapan, sayur asem, sambal dadak, dan gorengan.. Resep garang asem ini mudah untuk bisa Anda coba di rumah masing-masing. Dengan mengetahui resep ini, maka bukan hanya Anda yang dapat merasakan masakan ini tetapi juga semua anggota keluarga Anda yang ada di rumah. Garang asem ini bisa disajikan di acara keluarga, atau acara lainnya seperti acara pengajian, acara arisan, acara rapat, atau lain.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ikan + Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
