Lagi mencari inspirasi resep bobor daun katuk wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor daun katuk wortel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor daun katuk wortel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bobor daun katuk wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bobor Daun Katuk Wortel enak lainnya. Resep Bobor Daun Katuk🌿 Oyong Wortel🥕 Jagung🌽. Saya masak sayur bening daun katuk, wortel dan tauge.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bobor daun katuk wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bobor Daun Katuk Wortel menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bobor Daun Katuk Wortel:
- Ambil 1 ikat daun katuk, siangi, bersihkan
- Gunakan 1 buah wortel ukuran besar, kupas, potong-potong, bersihkan
- Ambil 600 ml air
- Ambil 65 ml santan cair
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 batang sereh, memarkan
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk (tambahan saya)
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
Sayur bobor katuk tahu goreng siap disajikan Selamat mencoba. Cuci bersih daun katuk, potongan wortel, dan jagung. Rebus air dalam panci dengan irisan bawang merah dan bawang putih sampai mendidih. Setelah air mendidih, masukkan potongan wortel dan jagung manis.
Cara membuat Bobor Daun Katuk Wortel:
- Dalam panci masukan semua bahan dan bumbu yang dihaluskan (kecuali katuk dan wortel) masak sampai mendidih.
- Masukan wortel terlebih dahulu, masak hingga empuk. Kemudian masukan daun katuknya. Aduk-aduk dan koreksi rasanya.
- Masak hingga sayuran empuk. Angkat.
- Penyajian : Dalam mangkuk, angkat sayurnya terlebih dahulu. Kemudian siram dengan kuahnya. Sajikan selagi hangat 🤗💕 Selamat mencoba ya 👌
Rebus sampai wortel dan jagung matang. Baru masukkan daun katuk, aduk rata. DokterSehat.com - Katuk adalah sejenis sayuran daun yang memiliki nama latin Sauropus adrogynus dan termasuk famili Euphorbiaceae. Salah satu manfaat daun katuk yang cukup populer adalah kemampuannya untuk memperlancar dan memproduksi ASI. Wortel dianggap sebagai salah satu jenis sayuran yang mampu meningkatkan aliran ASI.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bobor daun katuk wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
