Sedang mencari inspirasi resep bobor kangkung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor kangkung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor kangkung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bobor kangkung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Bobor kangkung santan encerr enak lainnya. Anakku suka semua sayur kecuali kangkung apa lagi kalau tumis kangkung dia paling anti. Dia bilang kalau kangkung susah ditelen, hari ini aku coba kangkung dijadiin sayur bobor.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bobor kangkung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bobor Kangkung menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bobor Kangkung:
- Siapkan 1 ikat kangkung, petiki daun dan batangnya yang muda, bersihkan
- Sediakan 1 buah labu siam, potong kotak-kotak (skip)
- Siapkan 400 ml air
- Ambil 65 ml santan kental
- Ambil 1 lembar daun salam, sobek-sobek
- Sediakan 1 batang sereh, memarkan
- Gunakan 1 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (tambahan saya)
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 ruas kencur
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
Entah ditemani dengan nasi maupun tidak. Resep Memasak Sayur Obor Kangkung Pedas Adapun cara memasak sayur bobor kangkung adalah sebagai berikut. Anda hanya perlu menyimak dan mempraktekkanya di dapur keluarganya. Meskipun sayur bobor kangkung ini tidak sepopuler sayur bobor daun lembayung, namun rasanya jangan pernah diragukan lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Bobor Kangkung:
- Dalam panci, masak air, santan, daun salam, serai, lengkuas dan bumbu yang dihaluskan sampai mendidih.
- Tambahkan kaldu bubuk, gula pasir dan garam
- Tambahkan lada bubuk. Aduk-aduk.
- Masukkan kangkung. Masak sebentar sampai warnanya menjadi terang. Jangan lupa koreksi rasa.
- Penyajian : Dalam mangkuk, angkat sayurnya terlebih dahulu. Kemudian siram dengan kuahnya. Sajikan selagi hangat 🤗💕 Selamat mencoba ya 👌
Cita rasanya yang lezat dan nikmat akan anda dapatkan ketika menyantap sayur yang satu ini. Bahkan kuah santan yan melengkapinya pun akan terasi lebih gurih, sehingga dengan begitu anda pun akan menjadi ketagihan untuk. Lihat juga resep Keripik Kangkung Pedas Gurih enak lainnya. Kangkung biasanya diolah dengan cara ditumis, atau dibuat sayur kangkung. Namun kali ini saya akan berbagi resep sayur bobor kangkung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bobor Kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
