Lagi mencari inspirasi resep bobor daun singkong tahu cue yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor daun singkong tahu cue yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor daun singkong tahu cue, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bobor daun singkong tahu cue yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bobor Daun Singkong. Ajib enak lainnya. daun singkong, tahu kulit, cue tongkol, santan instan, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kecur. Alhamdulillah kali ini dapat daun singkongnya, lgsng aja di bikin bobor campur tahu sedap mantap endes bangett.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bobor daun singkong tahu cue yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bobor daun singkong tahu cue memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bobor daun singkong tahu cue:
- Ambil Bahan Utama
- Siapkan 2 ikat daun singkong
- Siapkan 5 buah tahu kulit
- Ambil 5 buah cue tongkol
- Siapkan 1 bungkus santan instan
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kecur
- Gunakan 3 lembar daun salam (sisihkan)
- Ambil Optional
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 buah jeruk nipis (u cuci ikan cue)
Bobor lembayung terbuat dari daun kacang panjang muda. Pada resep ini ditambahkan tempe semangit. Sebaiknya pilih lembayung muda untuk dijadikan olahan bobor. Cara Mudah Memasak Sayur Bobor Daun Singkong Enak.
Langkah-langkah menyiapkan Bobor daun singkong tahu cue:
- Petik daun singkong, ambil jangan yg terlalu tua, cuci bersih, sisihkan
- Rebus daun singkong, dengan garam secukupnya sampai empuk. Tunggu dingin. Peras. Lalu gunting2/ iris sesuai selera.
- Cuci ikan cue, siram air jeruk nipis, diamkan beberapa saat, lalu bilas, suir2 sesuai selera, lalu goreng.
- Cuci tahu kulit, peras lembut, jgn sampai hancur. Lalu bilas lagi sampai bersih.
- Bumbu yg sudah dihaluskan dan daun salam, di tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Masukan air 500 ml (sekitar 2 gelas kecil). Masak sampai mendidih, lalu masukan daun singkong, tahu, juga ikan cue.
- Masukan cabe rawit merah. Aduk rata, didihkan kembali, lalu bila air sdh agak berkurang, masukan santan. Aduk rata.
- Beri garam, gula dan penyedap. Cicipi rasa. Kalau sdah mantab, angkat, lalu sajikan
Tumbuk kasar tempe. hai semua di video kali ini aku bantu emak masak bobor daun singkong dan terong seperti apa keseruannya tonton sampai habis ya terima kasih. Daun singkong merupakan salah satu variasi bahan yang enak digunakan dalam membuat sayur bobor. Masakan sayur yang direbus dengan khas berkuah santan yang encer ini bikin tidak eneg bahkan aroma rempah lebih terasa. Daun singkong amat akrab di telinga sebagai salah satu lalapan yang menggiurkan lidah atau dengan memasaknya dengan santan cair yang biasa disebut sayur daun singkong. Daun singkong menjadi salah satu sumber antioksidan yang sangat baik dalam mencegah serta membuang zat-zat radikal bebas yang ada di dalam tubuh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bobor daun singkong tahu cue yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
