Sedang mencari inspirasi resep sayur bobor bayam oyong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor bayam oyong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bobor Bayam Gambas Toge (sayur bayam oyong toge kuah santan) enak lainnya! Sayur Bobor Bayam Oyong Dulu tuh males belajar bikin ini. Sekarang Alhamdulillah g merasakan keribetan,, wkwkwk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor bayam oyong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur bobor bayam oyong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur bobor bayam oyong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Bobor Bayam Oyong memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Bobor Bayam Oyong:
- Gunakan 1 ikat bayam
- Sediakan 2 buah gambas/oyong
- Ambil Kecambah
- Ambil Santan kelapa dari (3/8 bagian daging kelapa) atau santan instan
- Siapkan Bahan halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ujung jari kencur (2 cm)
- Sediakan 7 buah cabai rawit
- Siapkan Secukupnya Garam
Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini. Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya. Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan akan membuat hidangan ini begitu enak ketika disantap.
Cara menyiapkan Sayur Bobor Bayam Oyong:
- Siangi bayam, cuci bersih, rebus setengah matang. Cuci pakai air dingin. Tiriskan
- Saya menggunakan santan dari kelapa langsung bukan santan instan. Parut kelapa, peras dengan menggunakan kurleb 1000 ml air. Pisahkan santan kental (yang diperoleh dari pemerasan pertama) dengan santan encer.
- Ulek bumbu halus (ini mentahan ya, tidak perlu digoreng)
- Masukkan santan encer ke dalam panci, panaskan. Beberapa saat sebelum santan mendidih, tambahkan bumbu halus. Tunggu sampai mendidih dan baunya harum (sudah tidak sengak/bau cabai tidak tercium lagi).
- Masukkan oyong yg sudah dipotong-potong, sampai warnanya agak bening, tambahkan kecambah, tunggu sampai mendidih. Kemudian tambahkan santan kental. Tunggu sampai mendidih. Masukkan bayam. Icip rasa. Tunggu sampai mendidih. Siap disajikan.
Kuah santan yang bercita rasa gurih pun akan memanjakan lidah anda dan membuat anda ketagihan untuk menyantapnya. Cara Membuat Sayur Bobor Bayam Lezat - Sayur bobor bayam merupakan salah satu jenis sayuran yang terbuat dari bahan dasar bayam segar dan memiliki kuah santan kelapa. Sayur bobor bayam ternyata memiliki rasa yang sangat enak dan gurih, juga sangat cocok dijadikan sebagai pelengkap untuk teman makan nasi yang dipadukan dengan sambal. Proses membuatanya sangat sederhana sekali, bayam, oyong serta bahan pelengkap lainnya pun mudah anda temukan di pasar dengan harga yang cukup terjangkau. Penasaran apa saja resep dan seperti apa cara membuatnya?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bobor bayam oyong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
