Sedang mencari ide resep bobor daun singkong kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor daun singkong kacang hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor daun singkong kacang hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bobor daun singkong kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Satu lagi sayur favorit keluarga tercinta. Untuk menikmati sayur bobor daun kacang panjang anda tidak harus pergi ke Jawa Tengah, karena sayur yang satu ini bisa anda buat dengan mudah di rumah. Mengapa tidak, proses membuat sayur ini sangat sederhana dan praktis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bobor daun singkong kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bobor Daun Singkong Kacang Hijau menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bobor Daun Singkong Kacang Hijau:
- Siapkan 200 gram Daun Singkong
- Sediakan 200 gram Kacang hijau
- Sediakan 1 sdt Garam (untuk merebus daun singkong)
- Siapkan 100 ml Santan kental
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil 1 lbr Daun salam
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 sdm Ketumbar
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Ambil 1 sdt Garam
Sayur oncom dage ini terbuat dari ampas tahu, dicampur dengan kacang tanah dan parutan kelapa muda, teman-teman! Cara membuat kolak singkong kacang hijau: Langkah pertama, kupas singkong dan cuci bersih dengan menggunakan air yang mengalir. Potong-potong singkong menjadi bagian yang lebih kecil. Setelah itu, siapkan air dan rebus kacang.
Cara menyiapkan Bobor Daun Singkong Kacang Hijau:
- Petik daun singkong, rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daun singkong dan garam, rebus hingga daun lunak, angkat, lalu iris kasar daun yang telah direbus;
- Haluskan bumbu;
- Rendam kacang hijau hingga mengembang, rebus air hingga mendidih, lalu masukkan kacang hijau, rebus hingga kacang hijau lunak;
- Masukkan daun singkong dan bumbu halus, masak hingga mendidih;
- Selanjutnya masukkan santan, masak kembali hingga matang;
- Sayur Bobor siap dihidangkan.
Kacang hijau terkenal dengan kandugan nutrisi nabati yang kaya akan protein. Kacang hijau masuk dalam jenis kacang-kacangan. Update harga daun singkong berdasarkan pasar lokal yang ada di Indonesia. Resep Bobor Kangkung Santan Sederhana Spesial Asli Enak. Sayur bobor kangkung memang tidak sepopuler sayur bobor bayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bobor Daun Singkong Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
