Anda sedang mencari ide resep jangan (sayur) tempe ati lombok ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jangan (sayur) tempe ati lombok ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jangan (sayur) tempe ati lombok ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jangan (sayur) tempe ati lombok ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jangan (sayur) tempe ati lombok ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Jangan (Sayur) Tempe Ati Lombok Ijo menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jangan (Sayur) Tempe Ati Lombok Ijo:
- Sediakan 2 papan kacang panjang
- Sediakan 3 buah ati ayam, rebus
- Sediakan 1/2 papan kecil tempe
- Sediakan 1/2 sachet (65 ml) santan instan, dicampur dengan air 350 ml
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 7 buah cabai hijau keriting
- Sediakan 3 buah cabai rawit merah
- Gunakan Seruas lengkuas
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdm gula merah, sisir
- Ambil 1 sdt penyedap rasa
Cara menyiapkan Jangan (Sayur) Tempe Ati Lombok Ijo:
- Siapkan bahan, iris bawang dan cabe, potong memanjang tempe, ati, dan kacang panjang
- Tumis duo bawang dan cabe, masukkan lengkuas, dan daun salam
- Masukkan tempe, ati, dan kacang panjang
- Tambahkan santan, gula merah sisir, garam, lada bubuk, penyedap rasa, koreksi rasa, matikan api, angkat dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jangan (sayur) tempe ati lombok ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
