Anda sedang mencari ide resep sayur bening caisim tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening caisim tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening caisim tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur bening caisim tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Iris sawi hijau sesuai selera lalu di rendam/cuci untuk mengangkat kotoran. Tahu dipotong dadu lalu digoreng, tiriskan. Iris halus bawang merah, bawang putih, cabe.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur bening caisim tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Bening Caisim Tahu menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Bening Caisim Tahu:
- Ambil 300 gr sayur caisim
- Sediakan 5 buah tahu ukuran biasa
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 75 ml air
- Gunakan Minyak untuk menumis
Sawi caisim biasanya sering dijadikan sebagai bahan pelengkap pada masakan mie. Selain itu, sawi caisim juga dapat diolah dalam berbagai masakan, seperti Biasanya bayam petik sering dijadikan campuran gado-gado, urap, atau pecel. Sedangkan bayam cabut sering diolah menjadi sayur bening. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang.
Cara membuat Sayur Bening Caisim Tahu:
- Cuci bersih sayur. Potong potong. Pisahkan batang dan daun
- Potong 4 bagian tahu
- Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe merah
- Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Saya pergunakan minyak sedikit saja. Bila sudah layu, masukkan air sekitar 75 ml. Biarkan mendidih. Tambahkan garam dan merica. Koreksi rasa.
- Masukkan batang caisim dan tahu. Tunggu sampai mendidih. Kemudian masukkan daun caisim, lalu tutup. Sekitar 2 menit buka. Dan akan nampak daun caisim sudah layu. Aduk sebentar. Koreksi rasa lagi. Bila sudah pas, maka siap di sajikan.
Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam. Resep sayur bening sawi hijau segar enak mudah. Cara Memasak Cah Sawi Hijau Tahu Putih+Resep. Panen Caisim Dijual ke Pedagang Mie Ayam Pangsit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bening caisim tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
