Sedang mencari ide resep sup sayur telur serabut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup sayur telur serabut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup Jagung Serabut Telur enak lainnya. Lihat juga resep Sup Jagung Serabut Telur enak lainnya! Sup sayur merupakan sejenis hidangan yang terkenal dengan khasiatnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sayur telur serabut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup sayur telur serabut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup sayur telur serabut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Sayur Telur Serabut menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Sayur Telur Serabut:
- Gunakan 2 buah wortel uk. kecil, cuci bersih dan kupas
- Sediakan 1 1/2 genggam daun kangkung, cuci bersih
- Sediakan 8 cm labu air, kupas dan buang tengahnya
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 2 cm jahe, kupas dan geprek
- Gunakan 1 batang daun bawang prei, potong²
- Siapkan 1 batang daun seledri, potong²
- Ambil 1/2-1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih, goreng sebentar
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
Tambah garam, kiub pati ayam dan akhir sekali masukkan telur ikut cara yang anda suka seperti di atas. Sama ada nak goreng dulu atau masukkan terus. Kalau suka pedas, masukkan cili burung yang diketuk. Untuk hidangan.tabur daun sup, daun bawang dan nak lagi sedap,makan dengan sambal kicap.
Langkah-langkah membuat Sup Sayur Telur Serabut:
- Potong wortel & labu air kotak². Untuk daun kangkung dicacah kasar. Sisihkan.
- Rebus air sampai mendidih. Masukkan sayuran dan rebus selama 15 menit. Tambahkan bumbu halus dan jahe geprek. Aduk sebentar.
- Masukkan telur kocok untuk serabut.
- Setelah sayuran matang, masukkan daun bawang & seledri, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk kembali dan koreksi rasa. Matikan api kompor.
- Silahkan dinikmati. Enak banget ini 🤤🥰🙏
Seterusnya perasakan dengan serbuk sup sayur, serbuk perasa ayam, lada sulah,garam dan sedikit gula secukup rasa. Sementara itu isikan air dalam kuali non stick. Setelah mereneh, kecilkan api dan pecahkan telur di dalamnya. Setelah telur membeku, angkat dengan penapis masukkan dalam periuk sup. Resepi Sup Sayur yang sedap dimakan panas-panas di kala cuaca mendung atau ketika kurang sihat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Sayur Telur Serabut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
