Lagi mencari ide resep mie hijau sari sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie hijau sari sayuran yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie hijau sari sayuran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie hijau sari sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie hijau sari sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Hijau sari sayuran memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Hijau sari sayuran:
- Gunakan 2 sdm tepung cakra
- Sediakan 2 sdm tapioka
- Ambil 3 sdm telur
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan 35 ml air sari sayur (caisim/bayam)
- Siapkan 1 stengah sdm minyak
Langkah-langkah membuat Mie Hijau sari sayuran:
- Campurkan trigu cakra, tapioka, telur, garam, merica aduk sampai rata.
- Masukan air sari sayur lalu uleni hingga adonan kalis. Tambahkan minyak lalu uleni lagi. Diamkan adonan selama 1 jam tutup dgn kain atau penutup lainnya.
- Setelah adonan diistirahatkan lalu bisa di potong jdi 2 bagian.
- Siapkan alat mencetak mie nya. Pipihkan adon dgn tangan lalu giling di angka 1-9 supaya adonan kalis dan nnti mienya kenyal. Jgn lupa waktu pemotongan taburi tepung lagi supaya mienya tdk lengket.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie hijau sari sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
