Anda sedang mencari inspirasi resep juhu asem tempuyak saretak (sayur asam tempuyak kacang panjang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal juhu asem tempuyak saretak (sayur asam tempuyak kacang panjang) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari juhu asem tempuyak saretak (sayur asam tempuyak kacang panjang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan juhu asem tempuyak saretak (sayur asam tempuyak kacang panjang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sayur asem kacang panjang enak lainnya. Sayur asam ikan patin, umbut potok. Juhu dapat pula dibuat dari campuran beberapa jenis sayuran.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat juhu asem tempuyak saretak (sayur asam tempuyak kacang panjang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Juhu Asem Tempuyak Saretak (Sayur Asam Tempuyak Kacang Panjang) menggunakan 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Juhu Asem Tempuyak Saretak (Sayur Asam Tempuyak Kacang Panjang):
- Gunakan 1 ikat kacang panjang, potong
- Sediakan 1 sdm Tempuyak
- Ambil 1 bh tomat, potong
- Ambil 1/2 bh Terong Asam, potong
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 bh cabe merah besar, iris
- Sediakan 2 sdt Gula
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu Ayam bubuk
- Gunakan 400 ml air
- Siapkan Minyak utk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 5 btr bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 btr Kemiri, bakar sebentar
- Ambil 1/2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 btr serai, ambil putihnya
- Sediakan Sejumput terasi
Tempuyak dapat langsung dimakan begitu saja sebagai teman nasi atau diberi campuran udang dan di goreng dengan sedikit minyak, dapat pula sebagai campuran. Juhu dapat pula dibuat dari campuran beberapa jenis sayuran. Pada saat memasak maka sayur yang masaknya lebih lama dimasukkan lebih dahulu baru kemudian dimasukkan sayuran yang cepat matang. Sayur berkuah dedaunan yang dapat dimakan.
Cara menyiapkan Juhu Asem Tempuyak Saretak (Sayur Asam Tempuyak Kacang Panjang):
- Tumis bumbu halus lalu masukkan terong asam aduk sebentar lalu beri air 1. Masukkan garam, gula, kaldu ayam bubuk, dan tempuyak, aduk smp tempuyak tercampur rata lalu tambahkan kacang panjang, dan tomat masak smp matang. Jgn lupa test rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Juhu Asem Tempuyak Saretak (Sayur Asam Tempuyak Kacang Panjang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!