Lagi mencari ide resep sayur lombok kuah susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lombok kuah susu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lombok kuah susu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lombok kuah susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Contoh sayur yang kerap jadi menu favorit banyak orang adalah sayur lodeh. Menu makanan ini bisa disebut istimewa, karena mudah dibikin, enak di lidah, sehat, dan bergizi. Lodeh bisa menjadi pendamping nasi dan aneka lauk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lombok kuah susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur lombok kuah susu memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur lombok kuah susu:
- Ambil 250 gram kentang
- Siapkan 1 kotak tahu uk. Sedang
- Sediakan 5 pasang ati ampela ayam
- Gunakan 5 bh cabe ijo besar
- Ambil 5 bh cabe merah besar
- Sediakan 5 bh cabe rawit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 bh tomat uk. Kecil
- Ambil secukupnya Daun salam & lengkuas
- Sediakan 1 sdm udang kering
- Sediakan 200 ml susu full cream plan
- Ambil 100 ml air putih
- Ambil secukupnya Gula, lada, kaldu jamur, garam
Bosan dengan sayur lodeh, Anda bisa mencoba resep nusantara yang satu ini. Resep Sayur Lombok Tempe merupakan salah satu resep nusantara yang sangat mudah. Jangan yang berasal dari bahasa Jawa berarti "Sayur" dalam bahasa Indonesia. Jadi resep ini artinya Sayur Lombok Ijo.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur lombok kuah susu:
- Potong dadu kentang & tahu goreng setengah matang
- Cuci bersih ati ampela ayam kemudian rebus dan buang air nya kemudian potong2 sesuai selera
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe tomat hingga harum kemudian masukan daun salam & lengkuas bila udah layu masukan kentang, tahu,ati ampela ayam aduk2 hingga rata
- Masukan susu tambahkan gula, garam, lada, kaldu jamur kemudian tambahkan air putih
- Test rasa bila udah pas angkat dan sajian dengan nasi putih dan kerupuk
Dan satu lagi pastikan kuah benar-benar asin dan pedas. Menurut saya lebih pedas lebih nikmat. Santap bersama ikan asin, pindang goreng atau Ikan Goreng.hhm bisa-bisa. Dengan kuah santan / seperti kuah lodeh, sayur ini memiliki rasa yang gurih, sehingg terasa nikmatnya di dalam lidah. Selain nasi merah dan sayur lombok ijo, yang ini juga paling banyak dicari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lombok kuah susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
