Sedang mencari inspirasi resep sayur rica rodo khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur rica rodo khas manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sayur Rica Rodo khas manado. Lagi laper"nya.pas gk ada apa" di atas meja.na kepikiran ada terong dari kebun,di buat de.sayur favorite ku.yg paling pas di nikmati ketika anget" dan laper tentunya.hehehhe Resep Rica Rodo khas Manado. Nyanda pernah lupa ini sayor pidis (sayur pedas** maksudnya) terakhir pulang kampung dgn Almarhumah mami saya di Minahasa Selatan sana, saya makan rica rodo yang pedas dan nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur rica rodo khas manado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur rica rodo khas manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur rica rodo khas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur rica rodo khas manado menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur rica rodo khas manado:
- Siapkan 10 helai kacang panjang
- Sediakan 1 buah jagung dipipil
- Sediakan 1 buah terong ukuran besar dipotong2
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan minyak untuk menumis
- Siapkan bumbu halus:
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan seruas jahe
- Siapkan pelengkap:
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh digeprek
- Ambil 1 lbr daun pandan dipotong jd 4
- Ambil 1 lbr daun kunyit
- Ambil 1 btg daun bawang diiris
- Gunakan segenggam daun kemangi
- Gunakan g
Sayur rica rodo adalah sayur khas Manado yang memiliki cita rasa pedas dengan bumbu yang kaya rempah. Terbuat dari campuran terong ungu, kacang panjang yang sudah dipotong-potong, jagung manis, daun melinjo, dan cabai rawit. Rica rodo adalah makanan khas manado. Masakan tradisional ini berbahan dasar sayur-sayuran seperti terung, jagung dan kacang panjang serta bahan sayuran lainnya dengan tambahan cabai rawit sehingga rasanya sembriwing pedas.
Langkah-langkah membuat Sayur rica rodo khas manado:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, pandan, daun kunyit sampai layu
- Lalu masukkan sayuran, diongseng sampai layu dan berubah warna, tambahkan sedikit air dan garam
- Masak sampai matang, terakhir tambahkan daun bawang dan kemangi, diaduk sampai rata
- Sayur rodo siap disantap
Kalau Anda tidak suka pedas, bisa dikurangi saja cabainya Manado adalah salah satu kota yang mendapat julukan surga kuliner. Banyak sekali makanan khas manado yang paling terkenal salah satunya adalah ayam rica-rica dan bubur manado. Alasan Manado disebut sebagai surga kuliner tak lain karena banyak ditemukan makanan khas Manado yang eksotik dengan rasa pedas bumbu yang menggoda selera. Resep RICA RODO Masakan Khas Manado. Cari produk Sayuran lainnya di Tokopedia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur rica rodo khas manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
